1、概念 维生素是机体维持正常生命活动所必不可少的一类有机物质。人体不能合成。 2、发现 孙思邈(581-682):动物肝脏治疗夜盲证,谷皮 汤熬粥治疗脚气病 1886-1897:荷兰人 Eijkman在米糠中发现了治疗“ 脚气病”的“保护因素”。 Grijins证明米糠中含有 一种“营养因素”,并提出“营养缺乏症”的概念 1906:英国 F.G. Hopkins通过小鼠实验得出结论, 维生素是正常膳食中的必需辅助因子

尽管当代呼吸支持技术的应用抢救了许多呼吸衰竭患者的生命,但气管插管和机械通 气的应用却不可避免带来许多相关的并发症,怎样在危重患者的抢救过程中更好地发挥机械 通气抢救患者的优点,充分发挥呼吸支持的最大效能,减少或避免气管插管及机械通气相关 并发症的发生,尽可能维护患者的肺功能,并尽早完成恢复患者的自主呼吸,完全脱离呼吸 机,成为从事呼吸支持技术领域的医务人员所面临的重大课题

水是自然界一切生命赖以生存不可替代的物质,又是社会发展不可缺少的重要资源。据统计,地 球上水的总量为13.86亿Km3,但大部分是不能直接用于生活、工业及农田灌溉的海水占总量的 96.54%。和人类生活息息相关的淡水量仅为0.047亿Km3,占总水量的0.34%,它包括地表水和 浅层地下水,我们称这部分淡水为水资源然而随着社会的发展,水资源不同程度地受到污染,造成 水质恶化;

什么是“人文精神”? 欧阳雨龙:《清华、人才、人文精神》 清华大学的学生一般不大注重人文科学,也相对地比较 缺乏人文精神。也许,清华大学正是意识到了这一点,在联 合了中央工艺美术学院后,校长王大中说:“这是科学与艺 术结合的二十一世纪人类思想文化发展的趋势,也是全面推 进素质教育,培养具有良好的人文精神和创新能力的需要

水是生命之源。地球上水资源的总量大得惊人,但在经济上可供开发利用的淡水资源却极为 有限。尤其是最近50年,随着经济的迅速发展,世界各国的需水量越来越大。随着水资源利用 量的急剧上升,越来越多的国家出现了水危机,不仅严重制约着经济的发展,而且威胁着人类 的生存。有关资料表明,最近20年世界总用水量的年增长率大大高于经济增长率。如不采取有 效措施,到2100年,地球上所有的河水都将耗尽或因污染而不能使用,人类将面临水荒

请带着以下问题学习: 1怎么给代谢能下定义?为什么代谢能支博是细 胞生物的基本性质? 92代谢能如何支撑微生物细胞的生命活动 3.为什么化能异养型微生物细胞属于开放体系? 4.怎样认识生物氧化的氧化还原本质?在生物氧化过程中,脱氢酶(或氧化酶)的辅酶有什么至可替代的作用?

一、环境温度的作用及其特点 温度是水环境中极其重要的因素,在生物的生命活动 中起着重要的作用。它直接或间接影响动物的生长、 发育、形态、行为、数量和分布。温度在不同的地理 位置,不同纬度,动物栖息场所的不同深度和高度以 及同一水体不同季节或一天的不同时间都有所差异

水是一切生命之源泉。人类许 多伟大文明正是因为有了水才得以 蓬勃发展;有的文明,正是由于水 资源匮乏走向灭亡或不得不迁徒。 从远古到如今,人类常常为了水而 发生争端乃至战争。特别是现在, 水资源已经成为人类生存与生存环 境的最重要的制约因素

发酵食品是指经过微生物(细菌、酵母和霉菌等) 酶的作用使加工原料发生许多理想的十分重要的生物 化学变化及物理变化后制成的食品。从原理上讲,世 界各国的发酵食品独特的风味和风格都是建立在微生 物生命运动的基础上。发酵食品的微生物学不仅仅是 发酵食品生产的生物学基础和生产实践原理的源泉, 而且是微生物学重要的组成部分

Woese用寡核苷酸序列编目分析法对60多株细菌的 16 6SrRNA序列进行比较后,发现:产甲烷细菌完全没有 作为细菌特征的那些序列,于是提出了生命的第三种形 式--古细菌(archaebacteria) 古细菌原界:产甲烷菌;极端嗜盐,热和酸菌 真细菌原界(Eubacteria)原核生物; 真核生物原界(Eukaryotes):真菌;原生动物;植物和动物