了解羧酸的分类，命名及同分异构现象。了解羧酸的化学反应性质及其制备方法

教学目标或要求：了解醛和酮的分类，命名及同分异构现象。了解醛酮亲核加成反应历程及其制备方法。重点掌握亲核加成反应的反应历程

(1) 加氢 (2) 亲电加成 (3) 亲核加成 (4) 氧化反应

1. 熟练掌握醛、酮的命名 2. 掌握碳氧双键（羰基）和碳碳双键的结构差异以及在加成反应上的不同

第一节 结构和命名 第二节 物理性质 第三节 化学反应 第四节 共轭不饱和加成和还原 第五节 醛酮的制备

第一节 结构 第二节 同分异构现象 第三节 命名 第四节 物理性质 第五节 化学反应 第六节 制备

第一节 卤代烷的分类和命名 第二节 卤代烷的结构 第三节 卤代烷的物理性质 第四节 卤代烷的化学反应

12.1 单糖的结构、构型和构象 21.2 单糖的反应 21.3 葡萄糖的结构(见书645-647)

第一节 结构 第二节 同分异构现象 第三节 命名 第四节 物理性质 第五节 化学反应 第六节 制备

14.1 一元羧酸的结构和命名 14.2一元羧酸的物理性质 14.3 羧酸的化学性质 14.4 一元羧酸的其他反应