一、稀特蔬菜 （一）稀特蔬菜的概念与范围 （二）稀特蔬菜生产的作用意义 （三）稀 特 蔬 菜生产现状与发展趋势 （四）稀特蔬菜生产存在的问题与对策 二、创汇蔬菜 （一）创汇蔬菜的概念 （二）我国创汇蔬菜的现状与发展趋势 （三）河北省蔬菜出口的现状 （四）进一步扩大我国蔬菜出口的对策

第一节 蔬菜生产 一、蔬菜生产意义 二、蔬菜生产方式 三、蔬菜生产特点 五、蔬菜周年生产 四、蔬菜生产分区 第二节 蔬菜产业 一、蔬菜产业的形成与结构 二、蔬菜产业的特点与发展 三、蔬菜商品性生产与产业化

一、 油菜生产概况 十字花科芸苔属植物。 起源：白菜型、芥菜型--中国、印度 甘蓝型---欧洲 世界上重要油料作物之一，油菜产量居世界油 料的前 3 位 ， 是 我 国 传 统 油 料 作 物 主要在冬季栽培，具有广泛的生产适应性。 种植面积和总产量居前三位的国家有中国、印度、 加拿大

一、马铃薯脱毒技术 二、脱毒种薯快繁技术 三、脱毒马铃薯栽培技术

一、生产概况 1 、产量 世界草莓总产量301.8万吨（FAO 2001）中国草莓40万吨，居世界第二位。中国草莓生产区：河北、 辽宁、 浙江、 江苏、山东、四川等。2001年四川双流“冬草莓”栽培面积已达3万亩，产量5500万kg

一、生产概况 1、葡萄是世界上分布范围最广，栽培面积最大， 产量最多的落叶果树。 葡萄产量居世界水果第二位，据FAO（2001）世界葡萄产量6428.9万吨。 葡萄在中国水果产量中排第7位，产量283万吨（2000年）

一、生产概况 1、世界猕猴桃产量97.7万吨（FAO2001）生产国：新西兰、意大利、智利、中国等10多个国家。 中国猕猴桃栽培面积世界第一（4.31万hm2），产量第四（12.23万吨）。 主产地：陕西周至、四川苍溪、河南西峡

本章重点：小麦的阶段发育特性及产量形成； 内容： 小麦的一生 小麦的发育特性 小麦的器官建成 小麦的产量形成

一、露地花卉的栽培管理措施 （一）、整地作畦 1、意义 改进土壤物理性质，使水分空气流通良好，种子发芽顺利，根系易于伸展

●概述 ●生物学特性 ●夏大豆栽培技术