01001025《作物栽培学Ⅱ》教学大纲 一、课程名称 01001025作物栽培学Ⅱ(Crop Cultivation IⅡ) 二、开课对象 农学专业四年制本科。 三、课程类型 必修、专业核心课 四、课程性质和特点 作物栽培学是研究作物生长发育规律及其栽培技术措施，不断探讨作物高产、优质、 稳产、环保、安全的良种、良法，以提高作物产量和品质的一门综合性的科学。密切联 系生产实际，具有极强的实践性、技术性和综合性，是农学专业的必修核心专业课。 五、课程地位和任务 要提高农作物的产量和品质，降低种植成本，提高种植效益，改善栽培技术措施， 作物生产中必须要良种与良法配套。其中的良法主要为作物栽培学。本课程内容是各种 作物在生产中良法的原理及具体技术措施。因此，主要介绍了西藏四大传统作物为主的 具体作物生长发育规律及生产技术。学生充分认识、了解和掌握各作物生产规程、栽培 技术和管理措施，才能具备指导一线农业生产实际的能力。 六、课程目的和基本要求 设置本课程的目的，是为了本专业的学生和相关专业学习者，通过巩固理论，进一 步实践操作，了解和掌握特定生态条件下作物生长发育规律及其与产量和品质的关系， 掌握生态环境条件对作物生长发育和产量品质形成的影响，掌握作物高产、优质、高效 的具体栽培技术措施。全面提高学生的发现问题、分析问题和解决实际问题的能力，培 养专业人才指导农业第一线。 七、本课程与相关课程的关系 作物栽培学是综合性的科学。应先修植物学、植物生理学、作物遗传学、土壤肥料学、农业气 象、农业生态学、植物保护学、田间试验与统计分析等公共基础课和专业基础课。同时，作物栽培 学又是一门实践性很强的科学，因此除了认真学习理论知识外，还需要深入科研、生产第一线，理 论联系实际，综合应用所学知识，逐步提高服务农业第一线的水平和能力。 八、课程内容及学时分配 学分：5 学时：80（其中理论56、实验24） 第一章大小麦栽培（理论20学时、实验12学时） 第一节大小麦概述(2学时) 1、西藏大小麦起源和栽培史 2、大小麦分布和区划 3、大小麦经济价值和综合利用 4、西藏大小麦生产概况 实验一、西藏冬播麦类作物返青期、拔节期苗情诊断实验(2学时) 第二节大小麦分类和品种(2学时) 1、大麦分类和品种 2、小麦分类和品种 实验二、大小麦、燕麦、黑麦形态特征识别实验(2学时) 第三节大小麦生长发育特性(10学时) 1、大小麦的一生 2、大小麦根、茎、叶的生长
01001025 《作物栽培学Ⅱ》教学大纲 一、课程名称 01001025 作物栽培学Ⅱ(Crop Cultivation Ⅱ) 二、开课对象 农学专业四年制本科。 三、课程类型 必修、专业核心课 四、课程性质和特点 作物栽培学是研究作物生长发育规律及其栽培技术措施，不断探讨作物高产、优质、 稳产、环保、安全的良种、良法，以提高作物产量和品质的一门综合性的科学。密切联 系生产实际，具有极强的实践性、技术性和综合性，是农学专业的必修核心专业课。 五、课程地位和任务 要提高农作物的产量和品质，降低种植成本，提高种植效益，改善栽培技术措施， 作物生产中必须要良种与良法配套。其中的良法主要为作物栽培学。本课程内容是各种 作物在生产中良法的原理及具体技术措施。因此，主要介绍了西藏四大传统作物为主的 具体作物生长发育规律及生产技术。学生充分认识、了解和掌握各作物生产规程、栽培 技术和管理措施，才能具备指导一线农业生产实际的能力。 六、课程目的和基本要求 设置本课程的目的，是为了本专业的学生和相关专业学习者，通过巩固理论，进一 步实践操作，了解和掌握特定生态条件下作物生长发育规律及其与产量和品质的关系， 掌握生态环境条件对作物生长发育和产量品质形成的影响，掌握作物高产、优质、高效 的具体栽培技术措施。全面提高学生的发现问题、分析问题和解决实际问题的能力，培 养专业人才指导农业第一线。 七、本课程与相关课程的关系 作物栽培学是综合性的科学。应先修植物学、植物生理学、作物遗传学、土壤肥料学、农业气 象、农业生态学、植物保护学、田间试验与统计分析等公共基础课和专业基础课。同时，作物栽培 学又是一门实践性很强的科学，因此除了认真学习理论知识外，还需要深入科研、生产第一线，理 论联系实际，综合应用所学知识，逐步提高服务农业第一线的水平和能力。 八、课程内容及学时分配 学分：5 学时：80（其中理论 56、实验 24） 第一章 大小麦栽培（理论 20 学时、实验 12 学时） 第一节 大小麦概述（2 学时） 1、西藏大小麦起源和栽培史 2、大小麦分布和区划 3、大小麦经济价值和综合利用 4、西藏大小麦生产概况 实验一、西藏冬播麦类作物返青期、拔节期苗情诊断实验（2 学时） 第二节 大小麦分类和品种（2 学时） 1、大麦分类和品种 2、小麦分类和品种 实验二、大小麦、燕麦、黑麦形态特征识别实验（2 学时） 第三节 大小麦生长发育特性（10 学时） 1、大小麦的一生 2、大小麦根、茎、叶的生长
3、大小麦分蘖 4、大小麦幼穗分化形成 5、大小麦籽粒的形成 6、大小麦生长与环境条件 实验三、西藏大小麦分蘖期形态特征及分蘖特征观察实验(2学时) 实验四、西藏大麦、小麦幼穗分化观察（分期同步）(4学时) 实验五、西藏大小麦穗部形态特征观察实验(2学时) 第四节西藏大小麦栽培技术(6学时) 1、大小麦土壤条件与整地 2、大小麦需水与排灌 3、大小麦营养与肥料 4、大小麦良种与适期播种 5、合理密植与田间管理 第二章油菜栽培（理论12学时、实验6学时） 第一节油菜生产和分布(1学时) 1、油菜生产概况 2、油菜分布 第二节油菜类型和品种(2学时) 1、油菜类型 2、油菜品种 实验六、西藏三类油菜形态特征观察、识别实验(2学时) 第三节油菜生长发育特性(6学时) 1、油菜的一生 2、油菜根、茎、叶的生长 3、油菜花芽分化和籽粒的形成 4、油菜生长与环境条件 实验七、西藏油菜花芽分化观察实验(2学时) 第四节油菜栽培技术(3学时) 1、油菜选种和合理密植 2、油菜田间管理 3、油菜收获与留种 实验八、西藏油菜植株经济性状考察实验(2学时) 第三章玉米栽培（理论8学时、实验2学时） 第一节西藏玉米生产概述(1学时) 1、玉米经济价值和综合利用 2、玉米生产和分布 第二节玉米的生长发育特性(4) 1、玉米类型和品种 2、玉米的一生 3、玉米生长发育对光温的反应 4、玉米根、茎、叶的特征和生长 5、玉米的穗分化 6、玉米与环境条件 实验九、西藏玉米形态特征和雌穗分化观察实验(2学时)
3、大小麦分蘖 4、大小麦幼穗分化形成 5、大小麦籽粒的形成 6、大小麦生长与环境条件 实验三、西藏大小麦分蘖期形态特征及分蘖特征观察实验（2 学时） 实验四、西藏大麦、小麦幼穗分化观察（分期同步）（4 学时） 实验五、西藏大小麦穗部形态特征观察实验（2 学时） 第四节 西藏大小麦栽培技术（6 学时） 1、大小麦土壤条件与整地 2、大小麦需水与排灌 3、大小麦营养与肥料 4、大小麦良种与适期播种 5、合理密植与田间管理 第二章 油菜栽培（理论 12 学时、实验 6 学时） 第一节 油菜生产和分布（1 学时） 1、油菜生产概况 2、油菜分布 第二节 油菜类型和品种（2 学时） 1、油菜类型 2、油菜品种 实验六、西藏三类油菜形态特征观察、识别实验（2 学时） 第三节 油菜生长发育特性（6 学时） 1、油菜的一生 2、油菜根、茎、叶的生长 3、油菜花芽分化和籽粒的形成 4、油菜生长与环境条件 实验七、西藏油菜花芽分化观察实验（2 学时） 第四节 油菜栽培技术（3 学时） 1、油菜选种和合理密植 2、油菜田间管理 3、油菜收获与留种 实验八、西藏油菜植株经济性状考察实验（2 学时） 第三章 玉米栽培（理论 8 学时、实验 2 学时） 第一节 西藏玉米生产概述（1 学时） 1、玉米经济价值和综合利用 2、玉米生产和分布 第二节 玉米的生长发育特性（4） 1、玉米类型和品种 2、玉米的一生 3、玉米生长发育对光温的反应 4、玉米根、茎、叶的特征和生长 5、玉米的穗分化 6、玉米与环境条件 实验九、西藏玉米形态特征和雌穗分化观察实验（2 学时）
第三节玉米的栽培技术(3学时) 1、玉米地膜覆盖栽培技术 2、玉米的育苗移栽 3、玉米田间管理 4、玉米收获 第四章马铃薯栽培（理论8学时、实验2学时） 第一节马铃薯概述(2学时) 1、马铃薯生产概况 2、马铃薯经济价值和综合利用 第二节马铃薯生长发育特性(2学时) 1、马铃薯的生物学特性、 2、马铃薯的一生 3、马铃薯的生长发育 4、马铃薯的生长与环境条件 实验十、西藏甘薯、马铃薯植株形态及块根、块茎结构观察实验(2学时) 第三节马铃薯栽培技术(4学时) 1、马铃薯退化及防治措施 2、脱毒马铃薯栽培技术 3、马铃薯收获 第五章西藏豆类作物栽培（理论6学时、实验2学时） 第一节豆类作物概述(1学时) 1、豆类作物生产意义 2、豆类作物生产概况 第二节豆类作物生长发育与环境条件(3学时) 1、豆类作物生物学特性 2、豆类作物的根、茎、叶等的生长 3、豆类作物的生长与环境条件 实验十一、西藏豆类作物（豌豆、蚕豆、大豆）形态特征观察、识别实验(2学时) 第三节豆类作物栽培技术(2学时) 1、栽培制度 2、整地与播种 3、田间管理 4、收获 第六章其它作物栽培(2学时) 第一节西藏绿肥作物生产概况（1学时) 第二节西藏杂粮作物生产概况(1学时) 九、推荐教材及参考书目 推荐教材： 栾运芳、王建林主编，《西藏作物栽培学》，中国科技出版社，2001。 参考书目： 1、杨守仁、郑丕尧主编，《作物栽培学概论》，农业出版社，1989。 2、徐廷文、孙东发编著，《大麦栽培》，四川科技出版社，1988。 3、卢良恕主编，《中国大麦学》，农业出版社，1996。 4、金善宝主编，《中国小麦学》，农业出版社，1990。 5、王树安主编，《作物栽培学各论》（北方本），农业出版社，1994。 6、胡颂杰主编，《西藏农业概论》，四川科技出版社，1995。 7、周正大、周春来编著，《西藏青稞》，西藏人民出版社，1987
第三节 玉米的栽培技术（3 学时） 1、玉米地膜覆盖栽培技术 2、玉米的育苗移栽 3、玉米田间管理 4、玉米收获 第四章 马铃薯栽培（理论 8 学时、实验 2 学时） 第一节 马铃薯概述（2 学时） 1、马铃薯生产概况 2、马铃薯经济价值和综合利用 第二节 马铃薯生长发育特性（2 学时） 1、马铃薯的生物学特性、 2、马铃薯的一生 3、马铃薯的生长发育 4、马铃薯的生长与环境条件 实验十、西藏甘薯、马铃薯植株形态及块根、块茎结构观察实验（2 学时） 第三节 马铃薯栽培技术（4 学时） 1、马铃薯退化及防治措施 2、脱毒马铃薯栽培技术 3、马铃薯收获 第五章 西藏豆类作物栽培（理论 6 学时、实验 2 学时） 第一节 豆类作物概述（1 学时） 1、豆类作物生产意义 2、豆类作物生产概况 第二节 豆类作物生长发育与环境条件（3 学时） 1、豆类作物生物学特性 2、豆类作物的根、茎、叶等的生长 3、豆类作物的生长与环境条件 实验十一、西藏豆类作物（豌豆、蚕豆、大豆）形态特征观察、识别实验（2 学时） 第三节 豆类作物栽培技术（2 学时） 1、栽培制度 2、整地与播种 3、田间管理 4、收获 第六章 其它作物栽培（2 学时） 第一节 西藏绿肥作物生产概况（1 学时） 第二节 西藏杂粮作物生产概况（1 学时） 九、推荐教材及参考书目 推荐教材： 栾运芳、王建林主编，《西藏作物栽培学》，中国科技出版社，2001。 参考书目： 1、杨守仁、郑丕尧主编，《作物栽培学概论》，农业出版社，1989。 2、徐廷文、孙东发编著，《大麦栽培》，四川科技出版社，1988。 3、卢良恕主编，《中国大麦学》，农业出版社，1996。 4、金善宝主编，《中国小麦学》，农业出版社，1990。 5、王树安主编，《作物栽培学各论》（北方本），农业出版社，1994。 6、胡颂杰主编，《西藏农业概论》，四川科技出版社，1995。 7、周正大、周春来编著，《西藏青稞》，西藏人民出版社，1987
