课程编码：0130000016 课程名称：作物栽培学实验(Crop Production Experiments) 课程学时：实验总学时40，农业生产调查分析6。 先修课程：植物学，土壤肥料学，植物生理学，作物遗传学，气象学，田间试验 与统计方法，植物保护等。 适用专业：农学 一、课程性质和任务 《作物栽培学实验》是农学专业本科的一门专业课的实验。通过本实验课程的学习，使学生 进一步加深对所学专业知识、专业理论、专业技能的理解、掌握和应用，为将来从事的科研、 生产、推广等工作打下扎实的基础。 二、教学目标及要求 本课程教学是以培养学生具有较扎实的作物栽培学的理论基础和较强的实践能 力，努力提高学生独立工作能力、创新思维能力以及发现问题、实际动手能力、 分析问题和解决问题的能力为总体目标。 要求学生基本上掌握作物栽培学研究的基本方法和实验技能：了解作物的分类和 起源、主要作物的生物学特性与栽培方法、作物与环境的关系等。使学生进一步 加深对所学专业知识、专业理论、专业技能的理解、掌握和应用，为将来从事的 科研、生产、推广等工作打下扎实的基础。 一、实验内容与学时分配 实验 主要试材及 序号 项目名称 实验目的与内容 学时 性质 仪器设备 目的：掌握单子叶作物和双子叶作物植株 单子叶作物和双子叶 形态特征及区别： 麦类作物和油莱的幼苗。 作物植株形态特征识 2 穗子、茎叶 别实验 内容：麦类和油菜的幼苗、茎叶和穗部区 别 2 西藏主要大田作物根目的：掌握作物不同根系的形态特征和分 麦类作物和油菜、豌豆的 系形态特征观察识别布状况。内容：大小麦根系的观察、油菜 2 幼苗和根系。 实验 豌豆根系的观察。 大田作物种子形态特日的：掌握麦类作物和油菜种子发芽特 麦类作物和油菜种子
课程编码：0130000016 课程名称：作物栽培学实验（Crop Production Experiments） 课程学时：实验总学时 40，农业生产调查分析 6。 先修课程：植物学，土壤肥料学，植物生理学，作物遗传学，气象学，田间试验 与统计方法,植物保护等。 适用专业：农学 一、课程性质和任务 《作物栽培学实验》是农学专业本科的一门专业课的实验。通过本实验课程的学习，使学生 进一步加深对所学专业知识、专业理论、专业技能的理解、掌握和应用，为将来从事的科研、 生产、推广等工作打下扎实的基础。 二、教学目标及要求 本课程教学是以培养学生具有较扎实的作物栽培学的理论基础和较强的实践能 力，努力提高学生独立工作能力、创新思维能力以及发现问题、实际动手能力、 分析问题和解决问题的能力为总体目标。 要求学生基本上掌握作物栽培学研究的基本方法和实验技能；了解作物的分类和 起源、主要作物的生物学特性与栽培方法、作物与环境的关系等。使学生进一步 加深对所学专业知识、专业理论、专业技能的理解、掌握和应用，为将来从事的 科研、生产、推广等工作打下扎实的基础。 一、 实验内容与学时分配 序号 项目名称 实验目的与内容 学时 实验 性质 主要试材及 仪器设备 1 单子叶作物和双子叶 作物植株形态特征识 别实验 目的：掌握单子叶作物和双子叶作物植株 形态特征及区别； 内容：麦类和油菜的幼苗、茎叶和穗部区 别 2 麦类作物和油菜的幼苗。 穗子、茎叶 2 西藏主要大田作物根 系形态特征观察识别 实验 目的：掌握作物不同根系的形态特征和分 布状况。内容：大小麦根系的观察、油菜 豌豆根系的观察。 2 麦类作物和油菜、豌豆的 幼苗和根系。 3 大田作物种子形态特 目的：掌握麦类作物和油菜种子发芽特 2 麦类作物和油菜种子
征识别和萌芽观察实征。内容：大麦和小麦种子发芽观察，油 验 菜种子发芽观察 西藏主要大田作物开旧的：掌握麦类作物花期形态，油菜开花 花期形态特征观察、 特点。内容：大小麦开花期形态特征观察 开花期的大小麦植株和 2 穗，开花期的油菜植株 识别实验 和识别：油菜花期观察 西藏主要大田作物 目的：掌握麦类作物各生育时期的形态特 生育时期的观察、 2 不同播期的大小麦植株 记载实验 征。内容：大小麦各生育时期观察记载 西藏麦类作物经济 目的：识别麦类作物的经济产量构成因 6 素。内容：观察记载大小麦的穗、穗粒数 性状观察实验 2 成熟的大小麦蜘蛛和穗 和千粒重 目的： 掌握冬播麦类作物幼苗生长状况， 冬小麦（青稞）幼苗 计算基本苗，测定越冬率。 大田播种的冬播麦类作物 期（越冬前）田间诊 2 断实验 幼苗 内容：观察冬播麦类作物幼苗，记录基本 苗。 西藏冬播麦类作物 目的：了解当地冬播麦类作物生产状况 探讨解决问题的办法。内容：调查播种质 邻近农场或农村，米尺、 8 生产状况和产量调 2 查 量、整地质量和出苗情况及田间管理方 样方 法。 西藏冬播麦类作物返目的：掌握西藏冬播麦类作物返青、拔节 大田播种的冬播麦类作物 9 青期、拔节期苗情诊形态特征和生态环境条件。内容：观察苗 2 断实验 情，和拔节特征，记载田间生态状况 幼苗 目的：掌握小麦、大麦、黑麦、燕麦的形 四种麦类幼苗、穗子和种 不同麦类作物主要形态 态特征及区别：大麦栽培种的形态特征及 专业 10 2 子：大麦各亚种的穗子： 特征及大麦亚种的识别 区别。内容：1、四种麦类幼苗、穗部和 必修 米尺镊子、扩大镜、 种子的区别：2、大麦亚种的识别 日的：掌握观察大小麦幼穗分化的操作技 术：鉴别幼穗分化各时期的形态特征：了 不同叶龄的大小麦植株、 解大小麦幼穗分化与植株外部形态的关 解剖镜、解剖针、米尺、 大小麦幼穗分化过程观 专业 11 察 系：大小麦幼穗分化的不同点。 4 必修 磁盘：大小麦幼穗分 内容：1.大小麦穗、花的构造：2、大小 化过程挂图。 麦穗分化过程 旧的：掌握麦类各生育时期的特征、群体 动态及田间观察记载的标准与方法：熟悉 麦类作物生长发育特性 分蘖规律及同伸关系： 专业在田间进行：米尺、观察 2 及分蘖特性观察： 必修的植株 12 内容：1、生育进程、群体动态观察：2 分蘖规律及同伸关系的观察： 目的：掌握大小麦分类的穗部形态特征， 西藏大小麦穗部形态 多棱大麦、二棱大麦和小 13 熟悉穗部结构与产量关系。内容：观察四 2 特征观察实验 麦完整穗 棱大麦、六棱大麦、二棱大麦和小麦穗
征识别和萌芽观察实 验 征。内容：大麦和小麦种子发芽观察，油 菜种子发芽观察 4 西藏主要大田作物开 花期形态特征观察、 识别实验 目的：掌握麦类作物花期形态，油菜开花 特点。内容：大小麦开花期形态特征观察 和识别；油菜花期观察 2 开花期的大小麦植株和 穗，开花期的油菜植株 5 西藏主要大田作物 生育时期的观察、 记载实验 目的：掌握麦类作物各生育时期的形态特 征。内容：大小麦各生育时期观察记载 2 不同播期的大小麦植株 6 西藏麦类作物经济 性状观察实验 目的：识别麦类作物的经济产量构成因 素。内容：观察记载大小麦的穗、穗粒数 和千粒重 2 成熟的大小麦蜘蛛和穗 7 冬小麦（青稞）幼苗 期（越冬前）田间诊 断实验 目的：掌握冬播麦类作物幼苗生长状况， 计算基本苗，测定越冬率。 内容：观察冬播麦类作物幼苗，记录基本 苗。 2 大田播种的冬播麦类作物 幼苗 8 西藏冬播麦类作物 生产状况和产量调 查 目的：了解当地冬播麦类作物生产状况， 探讨解决问题的办法。内容：调查播种质 量、整地质量和出苗情况及田间管理方 法。 2 邻近农场或农村，米尺、 样方 9 西藏冬播麦类作物返 青期、拔节期苗情诊 断实验 目的：掌握西藏冬播麦类作物返青、拔节 形态特征和生态环境条件。内容：观察苗 情，和拔节特征，记载田间生态状况 2 大田播种的冬播麦类作物 幼苗 10 不同麦类作物主要形态 特征及大麦亚种的识别 目的：掌握小麦、大麦、黑麦、燕麦的形 态特征及区别；大麦栽培种的形态特征及 区别。 内容：1、四种麦类幼苗、穗部和 种子的区别；2、大麦亚种的识别 2 专业 必修 四种麦类幼苗、穗子和种 子；大麦各亚种的穗子； 米尺镊子、扩大镜、 11 大小麦幼穗分化过程观 察 目的：掌握观察大小麦幼穗分化的操作技 术；鉴别幼穗分化各时期的形态特征；了 解大小麦幼穗分化与植株外部形态的关 系；大小麦幼穗分化的不同点。 内容：1.大小麦穗、花的构造；2、大小 麦穗分化过程 4 专业 必修 不同叶龄的大小麦植株、 解剖镜、解剖针、米尺、 磁盘；大小麦幼穗分 化过程挂图。 12 麦类作物生长发育特性 及分蘖特性观察； 目的：掌握麦类各生育时期的特征、群体 动态及田间观察记载的标准与方法；熟悉 分蘖规律及同伸关系； 内容：1、生育进程、群体动态观察；2、 分蘖规律及同伸关系的观察； 2 专业 必修 在田间进行；米尺、观察 的植株 13 西藏大小麦穗部形态 特征观察实验 目的：掌握大小麦分类的穗部形态特征， 熟悉穗部结构与产量关系。内容：观察四 棱大麦、六棱大麦、二棱大麦和小麦穗 2 多棱大麦、二棱大麦和小 麦完整穗
目的：掌握不同类型的形态特征：识别主 油菜主要植物学形态特 要经济性状与产量的关系。 试验地、生产田、米尺、 征的观察：不同类型油菜 专业 14 2 粗天平、磁盘、笔记本、 的形态识别及产量构成 内容：1、油菜三大类型的形态识别：2 必修 因素观察 产量构成的角果数、角粒数、千粒重的考 铅笔 查分析：3、生育进程说明。 目的：了解油菜花芽分化的顺序、过程及 于植株形态的对应关系：掌握油菜花芽分 化规律。 专业不同叶龄的植株、解剖镜 15 油菜的花芽分化观察 2 必修解剖针、米尺、磁盘。 内容：1、油菜花芽分化的7个分化时期： 2、油菜花芽分化所对应的植株形态。 目的：掌握西藏油菜理论产量的田间测定 试验地、生产田、米尺、 西藏油菜植株经济性方法：油菜经济性状的考察。内容：观 16 2 粗天平、磁盘、笔记本、 状考察实验 察油菜经济产量构成因素形态特征，测定 铅笔 理论产来。 目的：了解玉米的雌雄穗幼穗分化过程及 不同叶龄的玉米植株、解 各期特征，与植株形态的相关性：学习相 剖镜、解剖针、米尺、磁 玉米的雌雄穗幼穗分化关方法：识别玉米各类型。 专业盘 17 2 观察及玉米各类型识别 必修 内容：1.玉米各类型的特征：2.玉米雌雄 雌雄穗幼穗分化过程挂 穗幼穗分化过程 图。 目的：通过本实验学习掌握马铃薯块茎内 部构造：地上部和地下部的外部形态特 马铃薯完整植株、马铃薯 征。 马铃薯、甘薯植株形态特 专业快茎、小刀、或标本、扩 18 2 征及块茎内部构造观察 内容：1.马铃薯形态特征观察（根、茎、 必修大镜、镊子、剪刀、米尺 块茎、地上茎、叶、花、果实和种子)2， 磁盘 马铃薯内部构造的观察 目的：了解食用豆类作物的一般植株形态 特征，并从种子、幼苗、植株的形态特征 食用豆类作物的种子、幼 食用豆类作物植株形态区别大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、豇豆。 专业苗、花期及成熟期新鲜植 19 2 特征观察 必修株。扩大镜、镊子、剪刀 内容：豆类作物种子区别、幼苗识别、植 米尺、磁盘 株的识别。 四、实习内容： 1、农业生产调查分析6学时 2、实习内容：林芝县农业生产调查分析，写实习小结，占平时成绩的10%。 五、教学方式及课程考核办法
14 油菜主要植物学形态特 征的观察；不同类型油菜 的形态识别及产量构成 因素观察 目的：掌握不同类型的形态特征；识别主 要经济性状与产量的关系。 内容：1、油菜三大类型的形态识别；2、 产量构成的角果数、角粒数、千粒重的考 查分析；3、生育进程说明。 2 专业 必修 试验地、生产田、米尺、 粗天平、磁盘、笔记本、 铅笔 15 油菜的花芽分化观察 目的：了解油菜花芽分化的顺序、过程及 于植株形态的对应关系；掌握油菜花芽分 化规律。 内容：1、油菜花芽分化的 7 个分化时期； 2、油菜花芽分化所对应的植株形态。 2 专业 必修 不同叶龄的植株、解剖镜、 解剖针、米尺、磁盘。 16 西藏油菜植株经济性 状考察实验 目的：掌握西藏油菜理论产量的田间测定 方法；油菜经济性状的考察 。内容：观 察油菜经济产量构成因素形态特征，测定 理论产来。 2 试验地、生产田、米尺、 粗天平、磁盘、笔记本、 铅笔 17 玉米的雌雄穗幼穗分化 观察及玉米各类型识别 目的：了解玉米的雌雄穗幼穗分化过程及 各期特征，与植株形态的相关性；学习相 关方法；识别玉米各类型。 内容：1.玉米各类型的特征；2.玉米雌雄 穗幼穗分化过程 2 专业 必修 不同叶龄的玉米植株、解 剖镜、解剖针、米尺、磁 盘 、雌雄穗幼穗分化过程挂 图。 18 马铃薯、甘薯植株形态特 征及块茎内部构造观察 目的：通过本实验学习掌握马铃薯块茎内 部构造；地上部和地下部的外部形态特 征。 内容：1.马铃薯形态特征观察（根、茎、 块茎、地上茎、叶、花、果实和种子）2. 马铃薯内部构造的观察 2 专业 必修 马铃薯完整植株、马铃薯 块茎、小刀、或标本、扩 大镜、镊子、剪刀、米尺、 磁盘 19 食用豆类作物植株形态 特征观察 目的：了解食用豆类作物的一般植株形态 特征，并从种子、幼苗、植株的形态特征 区别大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、豇豆。 内容：豆类作物种子区别、幼苗识别、植 株的识别。 2 专业 必修 食用豆类作物的种子、幼 苗、花期及成熟期新鲜植 株。扩大镜、镊子、剪刀、 米尺、磁盘 四、实习内容： 1、农业生产调查分析 6 学时 2、实习内容：林芝县农业生产调查分析，写实习小结，占平时成绩的 10%。 五、教学方式及课程考核办法
本实验课的教学方式在组织及安排上与传统的教学模式不同，即在理论课和实践 课的先后安排上，是先上实验后讲理论，这样不仅有助于学生增强感性认识，更 易掌握理论知识，而且也有助于教师系统、深入地讲述理论知识。在学时分配上 加大了实验学时，增加学生动手机会，在实验课中，注重培养学生的动手能力和 创新能力。 以讲述为主，附之以挂图、互动，大部分在田间进行的教学方法。 考核方式：考试成绩分两部分，本课程实验、实习占总成绩的20%+10%占总成绩 的30%。课程考试占70%。两部分合并为总评成绩。 六、教材及主要参考书目 [1]于振文.作物栽培学各论（北方本）.北京：中国农业出版社，2003 [2]王树安主编：作物栽培学.北京：中国农业出版社出版，1995 [3]余松烈主编：作物栽培学北京：中国农业出版社，1990 [4]刁操全等：作物栽培学各论.北京：中国农业出版社，1987 [5]卢良恕主编，《中国大麦学》，农业出版社，1996。 [6]金善宝主编，《中国小麦学》，农业出版社，1990。 [7]胡颂杰主编，《西藏农业概论》，四川科技出版社，1995。 [8]周正大、周春来编著，《西藏青稞》，西藏人民出版社，1987
本实验课的教学方式在组织及安排上与传统的教学模式不同，即在理论课和实践 课的先后安排上，是先上实验后讲理论，这样不仅有助于学生增强感性认识，更 易掌握理论知识，而且也有助于教师系统、深入地讲述理论知识。在学时分配上 加大了实验学时，增加学生动手机会，在实验课中，注重培养学生的动手能力和 创新能力。 以讲述为主，附之以挂图、互动，大部分在田间进行的教学方法。 考核方式：考试成绩分两部分，本课程实验、实习占总成绩的 20%+10% 占总成绩 的 30%。课程考试占 70％。两部分合并为总评成绩。 六、教材及主要参考书目 ［1］于振文. 作物栽培学各论（北方本）.北京：中国农业出版社，2003 ［2］王树安主编：作物栽培学.北京：中国农业出版社出版，1995 ［3］余松烈主编：作物栽培学.北京：中国农业出版社，1990 ［4］刁操全等：作物栽培学各论.北京：中国农业出版社，1987 ［5］卢良恕主编，《中国大麦学》，农业出版社，1996。 ［6］金善宝主编，《中国小麦学》，农业出版社，1990。 ［7］胡颂杰主编，《西藏农业概论》，四川科技出版社，1995。 ［8］周正大、周春来编著，《西藏青稞》，西藏人民出版社，1987
