一、填空题（15分） 1、对于理想电压源而言，不允许 路，但允许 路。 2、两种实际电源模型等效变换是指对外部等效，对内部并 无等效可言。当端子开路时，两电路对外部均不发出功率， 但此时电压源发出的功率为 ，电流源发出的功率 为 ；当端子短路时，电压源发出的功率为 ， 电流源发出的功率为 。（用US、IS、R表示）

烟草黑胫病 Tobacco Black Shank 烟草黑胫病是烟草上的重要病害之一,196年首先在印尼的爪哇发现,现已 遍布世界各产烟国。该病在温带、亚热带和热带发生较重据全国16省市主产 烟区调查,在我国除较寒冷的黑龙江省未发现外,其他各产烟省均有不同程度的 发生,其中以安徽、河南、山东等省发生最重。一般发病率为10%15%,重者 达30%以上

花生根结线虫病 Peanut Root Knot Nematode 花生根结线虫病又名花生线虫病,俗称地黄病、地落病、矮黄病、黄秧病等,是一种世 界性病害,几乎所有种植花生的国家和地区都有发生。我国最早发现于山东省,目前在山东、 安徽、江苏、河北、北京、辽宁、吉林、河南、湖南、湖北、广东、广西、贵州、陕西、甘 肃、海南等省(市、区)均有发生,其中以山东发病最为普遍。花生感病后根的吸收功能被 破坏,植株矮小发黄,结果少而稀。一般减产20%~30%,严重的可减产70%以上,甚至绝 收

汽车发动机广泛采用强制循环水冷却系， 冷却液即为发动机水冷却系中带走高温零件 热量的一种工作介质。为保证汽车发动机正 常工作和延长发动机的使用寿命，发动机冷 却液应具有以下使用性能

1.1发酵过程的意义及组成 1.2发酵工程的发展历史 1.3发酵工程的生物学与工程学基础 1.4本课程的学习内容

我国花卉栽培历史及文化十分悠久,在人类历史文化的发展中做出了不可磨灭的贡献,被誉为“世 界园林之母”,其核心涵义是我国的观赏植物资源在世界园林及庭院建设中发挥了举足轻重的作用 随着改革开放的不断深入和国民经济持续稳定的发展,花卉不仅作为传统的庭院栽培观赏,而已发 展为一种产业,也是人类生存和发展的环境建设之重要组成部分。花卉是美的象征,也是社会文明进步 的标志,随着人们物质文化生活水平的不断提高,对花卉的栽培和欣赏还会提出更高的要求

酶学(enzymology)是研究酶的性质、酶的作用规律、酶的结构和作用原理、酶的生 物学功能及酶的应用的科学。 1.1酶学发展的简史 很早人们就发现了微生物的发酵作用,这实际上是利用活细胞体内的及分泌出的酶的 催化作用来酿酒、酿醋、制酱、作奶酪等。直到1833年, Payer和 Persoz首先从麦芽的水 抽提液中得到了一种热敏感物质,这种物质能使淀粉水解成可溶性糖,故人们通常认为是 Payer和 Persoz首先发现了酶。早期人们把酶称为 ferment,它兼有发酵和酵素的意思

发酵过程即细胞的生物反应过程,是指由生长繁殖的细胞所引起的生物反 应过程。它不仅包括了以往“发酵”的全部领域,而且还包括固定化细胞的反应 过程、生物法废水处理过程和细菌采矿等过程。微生物发酵的生产水平不仅取 决于生产菌种本身的性能,而且要赋以合适的环境条件才能使它的生产能力充 分表达出来

在发酵工业中,绝大多数是利用好气性微生物进行纯种培养,空气则是微生物生长和 代谢必不可少的条件。但空气中含有各种各样的微生物,这些微生物随着空气进入培养 液,在适宜的条件下,它们会迅速大量繁殖消耗大量的营养物质并产生各种代谢产物 干扰甚至破坏预定发酵的正常进行,使发酵产率下降,甚至彻底失败。因此,无菌空气的 制备就成为发酵工程中的一个重要环节。空气净化的方法很多,但各种方法的除菌效果、 设备条件和经济指标各不相同

核酸(nucleic acid) 是以核苷酸为基本组成单位的生物大分子,携带和传递遗传信息。 一、核酸的发现和研究工作进展 1868年 Fridrich Miescher从脓细胞中提取“核素” 1944年 Avery等人证实DNA是遗传物质 1953年 Watson和 Crick发现DNA的双螺旋结构 1968年 Nirenberg发现遗传密码 1975年 Temin和 Baltimore发现逆转录酶 1981年 GilbertSanger和建立DNA测序方法 1985年 Mullis发明PCR技术 1990年美国启动人类基因组计划(HGP) 1994年中国人类基因组计划启动 2001年美、英等国完成人类基因组计划基本框架