西北农林科技大学：《动物生物化学》课程教学资源（PPT课件）第四章 酶化学 第一节 酶分子的结构与功能

一、脂类的概念、分类 二、单脂和复脂的结构与性质 三、固醇的结构、性质 四、脂蛋白

元素组成 肽 氨基酸

基本组成 动物细胞 生命现象 元素组成 主要化合物 生物分子 生命的本质

本书共分十章，包括：气体的pVT关系、热力学第一定律、热力学第二定律、多组分系统热力学、化学平衡、相平衡、电化学、界面现象、化学动力学和胶体化学。本书可作为化学、化工、制药、材料、环境、生物、医学、药学、食品、能源、地质等有关专业的教学用书，也可供相关专业研究生及科研和工程技术人员参考

教学内容 介绍农药的发展历史、植保方针、农药化学的发展趋势。讲 解农药的定义及常见的分类方法

一、酶催化作用的特点 二、酶的化学本质及其组成 三、酶的命名和分类 四、酶的专一性 五、酶的活力测定和分离纯化 六、核酶 七、抗体酶 八、酶工程简介

1固体Fe、FeO、Fe3O4与CO、CO2达到平衡时,其独立化学平衡数R,组分数C和自由度数f分

人教版初中化学九年级下册第九单元 溶液实验活动5 一定溶质质量分数的氯化钠溶液的配制课件(3)

4.1分类和作用 4.2油脂的组成、结构和性质 4.3油脂的氧化和抗氧化 4.4活性氧游离基 4.5油脂的加工化学