一、油气生成的原始物质的来源 1.生物种类来源 沉积有机质的生物种类来源首先是浮游植 物,其次是细菌、高等植物、浮游动物。 2.生化组分来源 对沉积有机质来源提供最多的生化组成是 脂类化合物、蛋白质、碳水化合物和木质素。 类脂物质的特征是抗腐力较强,能在各种地质 条件下保存起来,其元素组成和分子结构也最接近 于石油烃,被认为是生成油气的主要原始物质

一、名词解释(2/20) 1.受体2.细胞培养3.信号转导4.细胞学说5.应力纤维6.磷脂转换蛋白7ES细胞8嵌 合体9交叉10 Hayflick界限

中科院2001--A卷 一名词解释(2/20) 1.受体 2.细胞培养 3.信号转导 4.细胞学说 5.应力纤维 6.磷脂转换蛋白 7ES细胞8嵌 合体9交叉10 Hayflick界限 二是非题(1/20) 1亚显微结构就是超微结构() 2光学显微镜和电子显微镜的差别在于后者的放大倍数远远大于前者所以能看到更小的细胞结构() 3.细胞外基质的作用是为细胞提供支持的框架()

第一节 烟草氨基酸 第二节 烟草蛋白质 第三节 烟草氨、酰胺、胺类 第四节 烟草其他含氮化合物 第五节 主要含氮化合物对烟质的影响

1、主要在肝脏中进行的代谢途径：糖异生、胆汁酸 生成、酮体生成、胆固醇合成、尿素生成某些血浆蛋 白(清蛋白、凝血酶原、纤维蛋白原、α1-抗胰蛋白酶等 )合成 、核苷酸的从头合成、生物转化、激素灭活、维 生素加工

肾移植术病人的特点1.多为急、慢性肾炎患者，肾功能衰竭到不可逆的阶段或是单肾或双肾遭到意外的损伤。2.病人多体弱，靠间断透析维持生存。3.常合并有高血压、低蛋白血症、凝血障碍及贫血、尿毒症、电解质紊乱及酸碱平衡失调等

第一章 绪论 ❖ 1.1 食品化学的概念及研究内容 ❖ 1.2 食品的物质属性及物质系统 ❖ 1.3 食品成分的理化性质及化学变化综述 ❖ 1.4 食品化学的发展历史及主要研究方法 ❖ 1.5 食品化学在食品科学中的地位及在食品工业技术发展中的作用 ❖ 1.6 本课程主要内容及教学要求 第二章 食品中的水和冰 第三章 碳水化合物 carbohydrate 第四章 脂类化合物 第五章 蛋白质与氨基酸

全书共分十一章,包括有机化合物和有机化学;饱和烃;不饱和脂肪烃;芳香烃杂环化合物;卤代烃醇酚醚;醛和酮;羧酸和羧酸衍生物;含氮化合物;糖;氨基酸、肽和蛋白质核酸等内容

一、花粉 花粉是蜜蜂在开花植物的花蕊部分 所采集的粉状物质。它含有生命长寿所 需的全部营养成分,而且这些营养成分 的配比也是合理的,它的营养成分包括 蛋白质、氨基酸、矿物质、酶与辅酶、 核酸、黄酮、单糖、多糖等种类达200 余种,营养非常丰富

引言 酸性媒染染料是一类具有能和金属螯合结构的酸性染料。 它们可溶于水,能在酸性溶液中对蛋白质和聚酰胺纤维上染, 染料与金属媒染剂在纤维上形成络合物后,颜色发生变化,产 品一般具有良好的湿牢度。由于常用的媒染剂是重铬酸盐,所 以又将这类染料称为铬媒染料