教学目的和要求： ➢ 掌握低温对微生物及酶的影响 ➢ 掌握冻结速度与冰晶体关系，贮藏时间、贮藏温度与品质关系 ➢ 了解干耗产生的原因及预防措施 ➢ 了解食品的冷藏和冻藏的技术管理，在此期间发生的变化 主要内容： ❖ 低温处理对微生物及酶活性的影响 ❖ 食品的冷却 ❖ 食品的冻结 ❖ 食品的冷藏和冻藏 第一节 食品的低温处理和保藏概述 第二节 食品的冷却 第三节 食品的冻结 第四节 食品的冷藏和冻藏 第五节 低温食品的回热和解冻

织物风格的定义 从广义来说应是人们综合触觉、视觉以至 听觉等方面对织物品质的评价。它有棉 型感、毛型感、丝型感、麻型感的区别 。狭义的织物风格与产品的外观、服用 舒适性等有较密切的关系

第一条 甲方将其所有后列第一标示不动产房屋壹栋与乙所有后列第二标示不 动产房屋壹栋彼此互易约诺。 第二条 前条互易标的物连同有关文凭证件于契约订立同时互相点交清楚，并限 于一个月内会同向有关机关输过户手续，各不得怠慢或刁难等情况

第一条 甲方将其所有后列第一标示不动产房屋壹栋与乙所有后列第二标示不 动产房屋壹栋彼此互易约诺。 第二条 前条互易标的物连同有关文凭证件于契约订立同时互相点交清楚，并限 于一个月内会同向有关机关输过户手续，各不得怠慢或刁难等情况

一、概述 （一）定义 （二）特点 二、基本原理 （一）一般分析过程 （二）基态原子及原子吸收光谱的产生 （三）基态与激发态原子的分配关系 （四）谱线的轮廓及其变宽 （五）积分吸收与峰值吸收 三、原子吸收分光光度计 （一）基本装置及其工作原理 （二）原子吸收光谱分析的实验技术

重点：统计学的涵义、研究对象、统计活动过程、统计学的基本概念及概念间的关系。 难点：有关统计学的基本概念及概念间的关系。 讲授内容：统计的产生与发展（自学） 统计学的性质与统计工作过程 统计中的基本概念

①掌握表面 Gibbs自由能和表面张力的概念;了解影响表面张力的因素。 ②理解弯曲表面附加压力产生的原因:掌握附加压力与曲率半径的关系;能够利用 Laplace公式进行计算。 ③了解弯曲液面上的蒸气压的特点:能够正确使用Km公式并能够解释常见的表面现象

⚫ 局域网的特性、标准、以及决定局域网的关键技术； ⚫ 以太网的产生、种类和发展； ⚫ 各种高速网络的种类及技术特点； ⚫ 网络交换的概念以及交换式以太网； ⚫ 虚拟局域网的概念、特点和划分方法； ⚫ 无线局域网的特点； ⚫ 局域网的连接设备及应用；

零状态响应(zero state response):即零初始状态 响应,这是在零初始状态下,由在初始时刻 施加于电路的输入所产生的响应,这一响应 与输入有关

一、概述 (一)定义 (二)特点 二、基本原理 (一)一般分析过程 (二)基态原子及原子吸收光谱的产生 (三)基态与激发态原子的分配关系 (四)谱线的轮廓及其变宽 (五)积分吸收与峰值吸收