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《食品保藏原理》课程教学资源(电子讲义)第二章 食品装罐与排气
文档格式:DOC 文档大小:58KB 文档页数:10
第一节 罐藏食品的沿革与发展 罐藏原理及基本生产过程,要求在此反复强调。预处理→装灌→排气→密封→杀菌冷却→贮藏,罐藏食品的定义:就是上面罐藏原理及基本生产过程。生产过程你不熟,商场如何识别,特点:打开要腐烂,熟食品,室温长期保存;排除其它保藏原理
《环境工程基础》课程教学资源(资料讲义)第五章 大气污染扩散
文档格式:PDF 文档大小:1.2MB 文档页数:56
第五章大气污染扩散 第一节大气结构与气象 有效地防止大气污染的途径,除了采用除尘及废气净化装置等各种工程技术手段外,还需充 分利用大气的湍流混合作用对污染物的扩散稀释能力,即大气的自净能力。污染物从污染源排放 到大气中的扩散过程及其危害程度,主要决定于气象因素,此外还与污染物的特征和排放特性, 以及排放区的地形地貌状况有关。下面简要介绍大气结构以及气象条件的一些基本概念
《环境工程学》第五章 大气污染扩散
文档格式:DOC 文档大小:4.57MB 文档页数:56
有效地防止大气污染的途径,除了采用除尘及废气净化装置等各种工程技术手段外,还需充 分利用大气的湍流混合作用对污染物的扩散稀释能力,即大气的自净能力。污染物从污染源排放 到大气中的扩散过程及其危害程度,主要决定于气象因素,此外还与污染物的特征和排放特性, 以及排放区的地形地貌状况有关。下面简要介绍大气结构以及气象条件的一些基本概念
电子科技大学:《统计学习理论及应用 Statistical Learning Theory and Applications》课程教学资源(课件讲稿)第十讲 非监督学习
文档格式:PDF 文档大小:516.72KB 文档页数:33
1 K-Means 聚类算法 (Clustering Algorithm) 解释 Explanation 收敛性 Convergence of K-Means 矩阵建模 Matrix Modelling of K-Means 2 网页排序 PageRank 动机 Motivation 简单网页排序 Simplified PageRank 网页排序建模 PageRank Modelling 例子 Example
南京大学:《数据结构 Data Structures》课程教学资源(PPT课件讲稿)第九章 排序
文档格式:PPT 文档大小:2.29MB 文档页数:62
◼ 概述 ◼ 插入排序 ◼ 交换排序 ◼ 选择排序 ◼ 归并排序 ◼ *基数排序 ◼ *外排序
武汉工程大学:《岩土力学》课程教学课件(PPT讲稿)第四章 土的抗剪强度
文档格式:PPT 文档大小:50.5KB 文档页数:3
土的三类常用的试验方法 (一) 三轴不固结不排水剪切试验( UU试验) 饱和土特点: 孔隙比和含水量不变,有效应力园是唯一的; 不排水强度仅与先期固结压力有关; Cu=0.5(1- 3)动画4-1 三轴不固结不排水
中国科学技术大学:《信息检索与数据挖掘》课程教学资源(课件讲稿)第3章 词项词典和倒排记录表
文档格式:PDF 文档大小:2.17MB 文档页数:73
如何建立词项词典? 文档解析:格式?语言?编码方式? 词条化:词条(Tokens)/词项(Terms) 停用词:停用词表?查表法 or 基于文档频率 词项归一化:等价类同义词扩展表 词形归并:am, are, is be 词干还原:去除单词两端词缀、Porter算法 如何实现倒排记录表? • 跳表:跳表指针(位置、个数、更新问题) • 短语查询 • 二元词索引扩展的二元词索引:词性标注 • 位置信息索引邻近查询 • 增加倒排记录表 • 混合索引机制
河南工程学院:《通风安全学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第六章 局部通风
文档格式:PPT 文档大小:2.21MB 文档页数:82
第一节 局部通风方法 一、局部通风机通风 二、矿井全风压通风 三、引射器通风 第二节 掘进工作面需风量计算 一、排除炮烟所需风量 二、排除瓦斯所需风量 三、排除矿尘所需风量 四、按风速验算风量 第三节 局部通风装备 一、风筒 二、引射器通风 三、局部通风机 第四节 局部通风系统设计 一、局部通风系统的设计原则 二、局部通风设计步骤 第五节 掘进安全技术装备系列化 一、保证局部通风机稳定可靠运转 二、加强瓦斯检查和监测 三、综合防尘措施 四、防火防爆安全措施 五、隔爆与自救措施
《大学计算机基础教程》课程教学资源:第三章 文字处理系统
文档格式:PPT 文档大小:85KB 文档页数:7
第三章文字处理系统 本章学习 1.Word97概述 2.文档的基本操作 3.文档的排版 4.表格制作与处理 5.形与图文混排 6.面排版和打印 7.高级功能
浙江大学:《计算机辅助设计与图形学》课程教学资源(PPT讲稿)查找、排序
文档格式:PPTX 文档大小:629.34KB 文档页数:78
◼ 了解算法效率的度量方法和大O记法 ◼ 掌握简单的线性查找法和二分查找法 ◼ 掌握简单的选择排序法和冒泡排序法 ◼ 了解分而治之策略,基本掌握归并排序法
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