点击切换搜索课件文库搜索结果(411)
文档格式:PDF 文档大小:658.97KB 文档页数:6
针对齿轮局部损伤故障振动信号的特点,在对其数学模型进行循环平稳性理论分析的基础上,定义并解释了幅值调制能量比系数概念及其算法.通过仿真分析,基于信号累积量的循环相关分析算法不仅能完整地保留信号中的周期成分,还具有较好地抑制加性平稳噪声的优点,利于幅值调制能量比系数指标的提取.实验表明,结合齿轮运转的样本数据,幅值调制能量比系数值随着齿轮局部损伤程度的加大而增大.该方法可以发现齿轮在运转中某轮齿发生的局部损伤故障及损伤程度
文档格式:PDF 文档大小:399.45KB 文档页数:3
针对污泥生态床系统冬季运行效果差的问题,自行培育、分离了四株耐冷菌,测试了其生理特性.实验表明,在0℃时,耐冷菌混合菌的比生长速率可达到0.058h-1,而中温菌为零.加入耐冷菌后,污泥生态床的冬季运行效果显著提高,Zn的去除率比不加耐冷菌时提高了25倍.
文档格式:PDF 文档大小:409.76KB 文档页数:5
研究了Nd-Fe-B合金的组织与组成对其腐蚀行为的影响。对Nd-Fe-B合金各主要组成相在纯水和NaCl溶液中电位进行了测定,结果表明E(富Nd相)
文档格式:DOC 文档大小:72.5KB 文档页数:7
1.4面向对象设计初步 人们把设计视为定义系统的构造蓝图、约定和规则,以指导系统的实现。面向对象方法的一个特点是OOA和OOD自然地过渡和结合。但仍然有区别:OOA与系统的问题论域更加相关,OOD与系统的实现更加密切
文档格式:PDF 文档大小:260.86KB 文档页数:8
食品在加工、贮藏过程中,经常会发生褐、红、蓝、绿、黄等各种变色现象,本质上都是酶促或非酶 促化学反应的结果。其中最普遍、最重要的是褐变。在面包、糕点、咖啡等食品的焙烤过程中,褐变产生 诱人的焦黄色和特征香气;而在水果、蔬菜加工、贮藏过程中,褐变则影响外观、降低营养价值和风味等
文档格式:PPT 文档大小:1.04MB 文档页数:16
第一节 物流创造的基本价值 一、时间价值 二、空间价值 三、加工附加价值 第二节 物流的若干理论认识 一、商物分离More... 二、黑大陆说 三、物流冰山说 四、第三个利润源说 五、效益背反说和物流整体观 六、成本中心说 七、服务中心说 八、竞争战略说 第三节 物流标准化 一、物流标准化的概念及其特点 二、物流标准化的重要性 三、物流标准化的原则 四、物流标准种类 五、物流标准化的基点 六、物流的尺寸标准
文档格式:PDF 文档大小:507.56KB 文档页数:5
针对数字图像的特点,基于有限整数域上的二维置乱变换、仿射变换和整数提升变换,提出了适用于任意大小、任意长宽比图像的三维置乱加密算法.考虑了变换矩阵中部分参数取负整数或小数的可行性,明确给出了参数的具体设置方法.该算法引入实数作为参数,扩展了参数选择范围;置乱像素位置的同时改变像素值,改善了置乱效果,加大了置乱周期,提高了数字图像的安全性
文档格式:PDF 文档大小:310.96KB 文档页数:10
蛋白质的食品功能性质是指在食品加工、贮藏和销售过程中蛋白质对人们所期望的食品特征作出贡献的那些物理化学性质
文档格式:PDF 文档大小:266.49KB 文档页数:4
《焙烤糖果工艺学》是食品科学与工程专业学生必修课,是根据食品工业产品结构特点 而设定的一门专业课。本课程由焙烤食品工艺学、糖果工艺学组成,主要阐述焙烤食品和糖 果巧克力等食品原料的性质和加工原理以及加工方法。开设本课程的目的是为我国食品行业 培养专门的科学技术管理和新产品开发人材
文档格式:PDF 文档大小:684.37KB 文档页数:41
第一节概述 食品添加剂( food additives)通常是人们为了改善食品质量和保持或提高 营养价值,在食品加工或贮藏过程中添加的少量天然或合成的物质,例如增强营 养,改善色、香、味或质地,方便加工,延长货架期,使消费者更容易接受。它 们具有某些特定的功能,既可以是单一成分,也可以是混合物
首页上页3536373839404142下页末页
热门关键字
搜索一下,找到相关课件或文库资源 411 个  
©2008-现在 cucdc.com 高等教育资讯网 版权所有