消毒灭菌的方法 物理消毒灭菌法 ( physical disinfection sterilization) 利用物理因素作用于病原微生物,将 之清除或杀灭 常用的有热力、光照、辐射、过滤 除菌等方法

第一章 绪论 第二章 食品的热处理与杀菌 第三章 食品的低温处理与保藏 第四章 食品的脱水加工 第五章 食品辐射保藏 第六章 食品的腌渍烟熏和发酵处理 第七章 食品的化学保藏 第八章 典型食品的加工工艺

一、试论述雷诺应力模化的历程、现状和发展方向。(20分) 二、试阐述气固两相流体流动控制方程的推导过程。(20分) 三、试推导对于任一弥散介质微元体的辐射传输方程。(20分)

一、光源 1、光源的发光机理 光源的最基本发光单元是分子、原子 能级跃迁辐射

1.延缓衰老。 2.抑制心血管疾病。 3.预防和抗癌。 4.预防和治疗辐射伤害。 5.抑制和抵抗病毒菌。 6.美容护肤

光是一种电磁波，也可以叫做电磁辐射。 它具有波粒二象性，就其波动性而言， ν= C/λ（ν为频率） 就其粒子性而言，E= hν(其运动速度为C) ∴ E= h C/λ，波长愈短，相应的能量愈大

一、概述 液晶显示器（LCD）特点： 优点：功耗低、平面、体轻、无辐射。 缺点：低温特性差（反应时间长）。 反应时间与液晶盒两端电压以及材料的粘 度有关，而二者又与温度有关。 在0度以下，反应时间会大大降低，使显示 迟缓

温度传感器是检测温度的器件，被广泛用于工农业生产、科学研究和生活等领域，其 种类多，发展快．温度传感器一般分为接触式和非接触式两大类．所谓接触式就是传感器 直接与被测物体接触进行温度测量，这是温度测量的基本形式．而非接触式是测量物体热 辐射而发出的红外线从而测量物体的温度，可进行遥测，这是接触方式所做不到的．

第一节 作物诱变育种的概念和特点 第二节 诱变因素的种类、性质和辐射生物学作用过程 第三节 诱变处理的方法及育种程序

概述 原子荧光光谱法是1964年以后发展 起来的分析方法。原子荧光光谱法是以 原子在辐射能激发下发射的荧光强度进 行定量分析的发射光谱分析法。但所用 仪器与原子吸收光谱法相近