第一章 食品包装概论 第二章 食品包装材料及容器 第三章 食品包装技术 第四章 食品包装的质量要求

保证数据一致性是对数据库的最基本的要求。数据库 的重要特征是它能为多个用户提供数据共享。因此 DBMS必须提供并发控制机制来保证数据库的一致性。 数据库的并发控制以事务为单位通常使用封锁技 术实现并发控制。 本章介绍两类最常用的封锁和三级封锁协议。不同 的封锁和不同级别的封锁协议所提供的系统一致性保证 是不同的,提供数据共享度也是不同的

新疆大学：《食品技术原理》课程授课教案（讲义）第一篇 物理技术对食品的处理 第一章 食品的低温处理与保藏 第4节 食品的冻结及冻藏、第5节 食品的回热与解冻

一、计算机检测系统基本组成框图 二、传感器选择 三、多路模拟开关 四、A/D转换器 五、D/A转换器 六、取样保持电路

新疆大学：《食品技术原理》课程授课教案（讲义）第一篇 物理技术对食品的处理 第一章 食品的低温处理与保藏 第1节 概述

第一节采收期与采收方法 第二节园艺产品的商品化处理 第三节贮藏原理与方法

5.1 数据库的安全性 5.2 完整性控制 5.3 并发控制与封锁 5.4 数据库的恢复

10.1 概述 10.2 数/模（D/A）转换器 10.3 模/数（A/D）转换器 10.4 采样保持电路 10.5 多路转换模拟开关

第一节 微型计算机系统的组成 第二节 微处理器

5.1 数据库的安全性 5.2 完整性控制 5.3 并发控制与封锁