20.1晶闸管 20.2可控整流电路 20.3晶闸管的保护 20.4单结晶体管触发电路 20.5应用举例

第一节 概述 第二节 食品用香料的制备及应用 第三节 食用香精的调制 第四节 香精的配方及应用

第一节 乳化概念 第二节 乳化作用机理与指标 第三节 食品乳化剂的应用 一、用于食品加工 二、应用前景与发展 三、常用食品乳化剂 四、表面与二维空间

一、遥感数据的选购 二、遥感数据的处理 三、遥感应用及案例

§5.1 氧化还原反应与电极电势 §5.2 电极电势的应用

主要从中草药多糖的研究状况、开发应用及存在问题等方面进行了探讨。对于进一步了解 中草药多糖在生理和病理过程中的作用及其免疫调节机制有一定意义

1 重量分析法概述 2 沉淀的形成与沉淀条件的选择 3 影响沉淀纯净的因素及获得纯净沉淀的措施 4 重量分析的结果 计算与应用实例 4 沉淀的过滤、洗涤、烘干或灼烧 5 重量分析的结果 计算与应用实例 6 沉淀滴定法

第一部分 发酵工程概述 第二节 发酵工程及其在食品工业中的应用

现代水产养殖业追求优质高产 ,但在大规模高密度 的养殖生产中 ,往往会导致鱼体的抗应激能力下降 ,病害 增多 ,成活率下降 ,造成重大经济损失。近年来 ,国内外 学者对鱼类免疫机制及其病害防治方法已进行了大量研 究 ,其中免疫增强剂因能增强机体抗疾病感染的能力 ,其 免疫增强作用所需时间较短 ,且没有记忆成分 ,被认为是 一种提高鱼体免疫活性及疾病抵抗力的有效方法 ,具有 重要的应用价值

一、填空(本题25分) 1.对共射、共集和共基三种组态放大电路,若希望电压放大倍数大,可选 用 组态;若希望带负载能力强,应选用 组态;若希望高頻 性能好,应选用 组态。 2.晶体三极管的输出特性曲线一般分为三个区,即: 要使三极管工作在放大区必须给发射 结加 、集电结加