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中国农业大学出版社：《食品工程原理》课程教学资源（教材书籍）第三章 食品冷冻技术
文档格式：PDF　文档大小：6.1MB　文档页数：79
中国农业大学出版社：《食品工程原理》课程教学资源（教材书籍）第三章 食品冷冻技术
华南农业大学：《食品工艺学导论》课程教学资源（实验指导）食品冷冻综合性实验指导
文档格式：PDF　文档大小：70.56KB　文档页数：2
华南农业大学：《食品工艺学导论》课程教学资源（实验指导）食品冷冻综合性实验指导
华南农业大学：《食品工艺学导论》课程教学资源（实验指导）食品冷冻试验
文档格式：PDF　文档大小：74.39KB　文档页数：2
华南农业大学：《食品工艺学导论》课程教学资源（实验指导）食品冷冻试验
湖北工业大学：《食品加工与保藏原理》课程教学资源（PPT课件）第五章 食品浓缩和结晶
文档格式：PPT　文档大小：63.5KB　文档页数：25
第一节 浓缩的目的和分类 第二节 蒸发浓缩 第三节 冷冻浓缩 第四节 膜浓缩 第五节 食品的结晶
四川理工学院：《食品保藏原理》课程教学资源（教案讲义）第一篇 冷冻保藏 1.3 第三章 食品冻结
文档格式：DOC　文档大小：653KB　文档页数：18
四川理工学院：《食品保藏原理》课程教学资源（教案讲义）第一篇 冷冻保藏 1.3 第三章 食品冻结
四川理工学院：《食品保藏原理》课程教学资源（教案讲义）第一篇 冷冻保藏 1.2 第二章 食品冷却
文档格式：DOC　文档大小：87KB　文档页数：7
四川理工学院：《食品保藏原理》课程教学资源（教案讲义）第一篇 冷冻保藏 1.2 第二章 食品冷却
华南理工大学：《食品加工与保藏原理》课程教学资源（PPT课件）第五章 食品浓缩和结晶
文档格式：PPT　文档大小：63.5KB　文档页数：25
第一节 浓缩的目的和分类 第二节 蒸发浓缩 第三节 冷冻浓缩 第四节 膜浓缩 第五节 食品的结晶
天津科技大学：《食品机械与设备》课程教学课件（PPT讲稿）第九章 干燥机械与设备
文档格式：PPT　文档大小：6.01MB　文档页数：165
第一节 对流型干燥设备 第二节 传导型干燥设备 第三节 冷冻干燥机
哈尔滨商业大学：《软饮料工艺学》课程教学资源（PPT课件）第二篇 生产工艺——冷冻饮料与其他饮料
文档格式：PPT　文档大小：991KB　文档页数：202
哈尔滨商业大学：《软饮料工艺学》课程教学资源（PPT课件）第二篇 生产工艺——冷冻饮料与其他饮料
辽宁农业职业技术学院：《样品处理技术》课程教学课件（PPT讲稿）05 保存技术
文档格式：PPT　文档大小：426KB　文档页数：21
常温常压保存 低温保存 冷冻保存
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