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华中科技大学同济医学院:《环境卫生学》课程教学资源(PPT课件)第五章 饮用水卫生 Drinking Water and Health 5.4 集中式给水 5.5 分散式给水 5.6 涉水产品的卫生学要求 5.7 饮用水的卫生调查、监测和监督
文档格式:PPT 文档大小:233KB 文档页数:60
一、集中式给水: 1 通常称为自来水 由水源集中取水,经统一净化 处理和消毒后,通过输水管送到用户的供水方式
贵州医科大学(贵阳医学院):《环境卫生学》课程教学资源(PPT课件讲稿)环境卫生学教学录像地方性氟
文档格式:PPT 文档大小:814KB 文档页数:18
地氟病是一个古老的疾病,是以牙和骨损害为主的全 身性病变。1916年 Mckay认为氟斑牙流行与饮水有关。 1931年 Churchill证实氟斑牙是由于饮水中含氟量高所致。 此后,国内外相继报道有地氟病流行。1946年Lyth报道 了贵州省威宁县的4例氟骨症患者和134例儿童的氟斑牙, 也认为是水氟高引起的
贵州医科大学(贵阳医学院):《环境卫生学》课程教学资源(PPT课件讲稿)土壤与城市生活环境卫生
文档格式:PPT 文档大小:2.51MB 文档页数:28
1土壤的卫生学意义 2卫生厕所的基本要求 3垃圾处理的原则和方法 4城市生活环境卫生的重要性
浙江工商大学:《动物性食品卫生学》课程教学资源(教学大纲,食品专业)
文档格式:PDF 文档大小:314.07KB 文档页数:6
动物性食品卫生学是食品质量与安全专业的专业课,包括六部分主要内容,即:食用动 物解剖、组织及生理学基础;食用动物病理学基础;动物性食品的污染与控制;人畜共患病 肉用畜禽屠宰加工的卫生与检验;各类动物性食品的加工卫生与检验
四川农业大学:《食品卫生学》课程PPT教学课件(烹饪营养卫生学)第六章 食源性疾病
文档格式:PPT 文档大小:1.34MB 文档页数:135
定义: 凡是通过摄食而进入人体的病原体, 使人体患感染性或中毒性疾病,统称为 食源性疾病
四川农业大学:《食品卫生学》课程电子教案(烹饪营养卫生学)第八章 餐饮企业与卫生管理
文档格式:DOC 文档大小:69KB 文档页数:9
第一节食品卫生法和卫生管理制度 第二节食品安全 第三节餐饮环境及个人卫生 第四节烹饪工艺卫生
四川农业大学:《食品卫生学》课程电子教案(烹饪营养卫生学)第五章 食品污染
文档格式:DOC 文档大小:363KB 文档页数:14
第一节食品的生物性污染 第二节食品的化学性污染
四川农业大学:《食品卫生学》课程PPT教学课件(烹饪营养卫生学)第五章 食品污染
文档格式:PPT 文档大小:1.27MB 文档页数:99
第一节食品的生物性污染 第二节食品的化学性污染
四川农业大学:《食品卫生学》课程电子教案(烹饪营养卫生学)第二章 烹饪原料的营养特点
文档格式:DOC 文档大小:353KB 文档页数:13
第一节概述 第二节粮食类原料的营养特点 第三节果蔬类原料的营养特点 第四节肉类的营养特点 第五节蛋乳类的营养特点 第六节其他原料的营养特点
四川农业大学:《食品卫生学》课程PPT教学课件(烹饪营养卫生学)第二章 烹饪原料的营养特点
文档格式:PPT 文档大小:408.5KB 文档页数:85
第一节概述 第二节粮食类原料的营养特点 第三节果蔬类原料的营养特点 第四节肉类的营养特点 第五节蛋乳类的营养特点 第六节其他原料的营养特点
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