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上海交通大学：《食品安全学》课程教学大纲 Food Safety
文档格式：PDF　文档大小：196.18KB　文档页数：6
上海交通大学：《食品安全学》课程教学大纲 Food Safety
《食品安全学》课程教学资源（食品鉴别）冷饮类的鉴别
文档格式：PDF　文档大小：500.79KB　文档页数：8
《食品安全学》课程教学资源（食品鉴别）冷饮类的鉴别
《食品安全学》课程教学资源（食品鉴别）酒类的鉴别
文档格式：PDF　文档大小：703.5KB　文档页数：15
《食品安全学》课程教学资源（食品鉴别）酒类的鉴别
《食品安全学》课程教学资源（食品鉴别）调味品的鉴别
文档格式：PDF　文档大小：399.56KB　文档页数：6
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《食品安全学》课程教学资源（食品鉴别）果品的鉴别
文档格式：PDF　文档大小：367.53KB　文档页数：5
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《食品安全学》课程教学资源（食品鉴别）茶叶的鉴别
文档格式：PDF　文档大小：478.11KB　文档页数：7
《食品安全学》课程教学资源（食品鉴别）茶叶的鉴别
《安全经济学》第十二章 保险与事故预防
文档格式：PDF　文档大小：72.01KB　文档页数：20
一、风险管理与保险的关系 二、保险防灾的形式 三、工伤保险现状 四、工伤保险对事故的预防机制
《安全经济学》第六章 事故经济损失估算基本理论
文档格式：PDF　文档大小：92.3KB　文档页数：16
一、事故损失的有关基本概念 二、伤亡事故经济损失估算的基本理论与技术 三、事故非价值对象损失的价值化方法 四、职业病经济损失计算
《食品安全学》课程教学资源（专题讲座）什么是三聚氰胺？
文档格式：PDF　文档大小：209.52KB　文档页数：6
《食品安全学》课程教学资源（专题讲座）什么是三聚氰胺？
上海交通大学：农业与生物学院食品科学与工程专业《食品安全学》课程教学大纲
文档格式：PDF　文档大小：196.18KB　文档页数：6
上海交通大学：农业与生物学院食品科学与工程专业《食品安全学》课程教学大纲
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