第一节 食品低温保藏的基本原理 第二节 食品的冷藏 第三节 食品的冻藏

华北电力大学：《电力系统继电保护原理》课程教学资源（PPT讲稿）继电保护技术的发展

西安石油大学电子工程学院：《电力系统继电保护》课程教学资源（打印版）电力系统继电保护技术的现状与发展

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一、大气污染防治措施 二、水污染防治技术 三、固体废弃物的处理与处置 四、清洁生产 五、生物多样性保护

一、植物标本材料的采集 二、腊叶标本的制作技术 三、腊叶标本的保存 四、腊叶标本的鉴定

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第一节：糖制品概述 第二节：糖制保藏理论 第三节：糖制品加工工艺技术 第四节：糖制品常见质量问题及控制

第一章 食品的辐照 第二章 食品化学保藏 第三章 食品的低温处理与保藏 第四章 食品的生物保藏技术 第五章 食品超高压保藏 第六章 食品的气调保藏 第七章 食品热处理和杀菌 第八章 食品腌渍、发酵和烟熏处理 第九章 食品浓缩和结晶 第十章 食品的脱水加工

一、风险概念及其特征 二、风险的分类 三、风险管理过程 四、风险管理技术