4-1节组织职能与结构设计 《管理学基础》第十四次课授课计划 第四章组织 第一节组织职能与结构设计 1.了解组织职能和组织工作的原则; 2.了解部门划分的原则与方法; 3.掌握组织结构设计的原则与方法 4.掌握三种常见的组织形式 5.掌握组织结构设计的基本原理及高层与扁平结构的特点

3-3节决策 《管理学基础》第十二次课授课计划 第三章计划 第三节决莱 1.理解决策的程序,包括调查与分析、设计备选方案、选择决策方案、审查与反馈等 2.培养决策能力

3-4节计划职能与实务 《管理学基础》第十三次课授课计划 第三章计划 第四节计划职能与实务 1.理解目标体系的构成,掌握政策的制定与管理的基本要求 2.培养编制计划书的能力

3-2节创新与运筹 《管理学基础》第十一次课授课计划 第三章计划 第二节创新与筹 1.了解创造性思维与主要的创新方法 2.管理方案的科学运筹的六个步骤; 3.掌握创新能力来源模式; 4.培养创新能力

“健康的生活方式与健康传播”课程教学大纲.1 “免疫与人体健康”课程教学大纲. 4 “生命科学导论（慕课）”课程教学大纲. 8 “食品安全（慕课）”慕课课程教学大纲.13 “食品标准法规与案例分析”课程教学大纲. 16 “食品营养与健康”课程教学大纲.21 “食品与生活”课程教学大纲. 26 “中医与养生”课程教学大纲. 31 “诺贝尔奖与生命科学”课程教学大纲. 35 “食品质量与安全管理学”课程教学大纲.41

第一节 管理的基本概念与性质 第二节 管理思想的发展 第三节 管理的职能 第四节 管理的基本原理与方法 第五节 管理学的研究对象与方法

第一节管理的基本概念与性质 第二节管理思想的发展 第三节管理的职能 第四节管理的基本原理与方法 第五节管理学的研究对象与方法

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