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《食品工程原理》课程教学大纲 Principles of Food Engineering(AB)
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《食品工程原理》课程PPT教学课件(A)第11章 蒸发
文档格式:PPT 文档大小:952KB 文档页数:49
《食品工程原理》课程PPT教学课件(A)第9章 浸出和萃取
文档格式:PPT 文档大小:457KB 文档页数:77
《食品工程原理》课程PPT教学课件(A)第8章 液体吸附与离子交换
文档格式:PPT 文档大小:1.07MB 文档页数:174
《食品工程原理》课程PPT教学课件(A)第7章 吸收与蒸馏
文档格式:PPT 文档大小:621KB 文档页数:126
《食品工程原理》课程PPT教学课件(A)第4章 颗粒与流体之间的相对流动
文档格式:PPT 文档大小:929.5KB 文档页数:78
1 传热的基本概念 2 热传导
文档格式:PPT 文档大小:984KB 文档页数:101
《食品工程原理》课程PPT教学课件(A)第1章 流体力学基础
文档格式:PDF 文档大小:111.08KB 文档页数:4
《食品工程原理课程设计》课程教学大纲 Course Design of Food Engineering Principles
文档格式:PDF 文档大小:1.22MB 文档页数:157
重点:传质学基础、双膜理论、亨利定律、吸收速率方程、吸收的计算
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