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广西工商职业技术学院：《食品分析与检验》课程教学课件（PPT讲稿）第三章食品的物理检验法 3.2 折光法（2/2）

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广西工商职业技术学院：《食品分析与检验》课程教学课件（PPT讲稿）第三章食品的物理检验法 3.2.1.2 米类杂质和碎米

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广西工商职业技术学院：《食品分析与检验》课程教学课件（PPT讲稿）第三章食品的物理检验法 3.1.1 密度测定

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广西工商职业技术学院：《食品分析与检验》课程教学课件（PPT讲稿）第三章食品的物理检验法 3.2 折光法（1/2）

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广西工商职业技术学院：《食品分析与检验》课程教学课件（PPT讲稿）第三章食品的物理检验法 3.1.6 压力测定法 3.1.7 固态食品的比体积测定

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广西工商职业技术学院：《食品分析与检验》课程教学课件（PPT讲稿）第二章食品感官检验技术 2.2.4 味觉与味觉的评价 2.2.5 触觉与触觉的评价 2.2.6 口感的评价 2.2.7 感官评价的基本要求

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广西工商职业技术学院：《食品分析与检验》课程教学课件（PPT讲稿）第三章食品的物理检验法 3.2.1.3 小麦粉加工精度、含砂量、磁性金属物、面筋测定

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广西工商职业技术学院：《食品分析与检验》课程教学课件（PPT讲稿）第三章食品的物理检验法 3.2.1.4 油脂色泽及透明度测定

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广西工商职业技术学院：《食品分析与检验》课程教学课件（PPT讲稿）第二章食品感官检验技术 2.1.3 感觉的概念 2.1.4 感觉的基本规律

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第十章食品中限量元素的测定第一节概述第二节限量元素的测定条件选择第三节限量元素的测定第十一章食品中农药残留的分析一、概述二、食品中有机氯农残的检测三、食品中有机磷农残的检测都十二章食品中维生素的检验第二节水溶性维生素的测定第三节脂溶性维生素的测定