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山东第一医科大学(泰山医学院):《卫生法学》课程教学资源(PPT课件)第八讲 食品安全法及相关法律
文档格式:PPT 文档大小:6.46MB 文档页数:95
一.概述 二.食品安全风险监测和评估 三.食品安全标准 四.食品生产经营 五.食品安全事故处置 六.监督管理 七.法律责任
哈尔滨医科大学:《卫生法学》课程教学资源(PPT课件)第一讲 食品卫生法 Law on Food Hygiene(主讲:樊立华)
文档格式:PPT 文档大小:1.43MB 文档页数:51
一、食品卫生法的概述 二、食品卫生法的适用范围 三、食品的卫生规定* 四、食品生产经营过程的卫生要求 五、食品卫生管理 六、食品卫生监督 七、违反食品卫生法的法律责任
哈尔滨医科大学:《卫生法学》课程教学资源(PPT课件)食品卫生法 Law on Food Hygiene
文档格式:PPT 文档大小:1.43MB 文档页数:51
一、食品卫生法的概述 二、食品卫生法的适用范围 三、食品的卫生规定* 四、食品生产经营过程的卫生要求 五、食品卫生管理 六、食品卫生监督 七、违反食品卫生法的法律责任
《营养与食品卫生学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第二篇 食品卫生学 第七章 食品污染及其预防
文档格式:PPT 文档大小:2.63MB 文档页数:123
1.总论:各种食品污染的种类来源、性 质作用、含量水平、监测管理以及预 防措施 2.食品添加剂 3.各类食品的主要卫生问题 4.食物中毒及预防 5.食品卫生监督管理 第一节 食品的微生物污染及其预防 第二节 食品的化学性污染及其预防
《食品卫生原理》课程参考教材(第四版)第十三章 低水分食品加工和储藏卫生
文档格式:PDF 文档大小:54.04KB 文档页数:9
与其它食品加工企业一样 低水分食品加工企业也必须实施有效卫生操作规程 而且 其实施过程必须符合美国食品与药物管理局 州和地方政府的各项要求 此外 为了确保能够向消费者提供安全且有益健康的食品 更需要严格控制低水分食品加工的卫 生 美国健康和公众服务部监督办公室经过调查发现 某些低危险食品的加工 如面包烘 房 装瓶车间
浙江工商大学:《食品质量与安全专业毕业实习》课程教学大纲
文档格式:PDF 文档大小:272.89KB 文档页数:3
毕业实习是一个重要的教学环节,其目的是在学生已经学完计划规定课程的基础上,通 过接触社会,综合运用所学的专业和基础知识,在社会生产实践中运用、熟悉食品安全检验 技术,加深对《食品卫生法》的理解,掌握食品安全监督和管理的基本原则。 三、实习的基本要求 1、通过实习向工人和专业技术人员学习,增强为人民服务和对人民健康负责的责任感, 树立敢于实践艰苦奋斗的作风
上海交通大学:《经济法学》课程教学资源(PPT课件)第九章 产品质量法(王先林)
文档格式:PPT 文档大小:969.5KB 文档页数:54
一、产品质量法概述 二、产品质量的监督管理制度 三、企业的产品质量义务制度 四、产品质量责任制度 五、《食品安全法》及其最新修订
西北农林科技大学:《动物性食品卫生学》课程教学资源(讲义)第二篇 畜禽屠宰加工的兽医卫生监督与检验 第十一章 畜禽的宰后检验与处理
文档格式:PDF 文档大小:757.22KB 文档页数:16
第一节 宰后检验的目的和一般要求 第二节 肉畜宰后被检淋巴结的选择 第三节 宰后检验的程序及要点 第四节 宰后检验后的处理
西北农林科技大学:《动物性食品卫生学》课程教学资源(讲义)第二篇 畜禽屠宰加工的兽医卫生监督与检验 第十三章 屠宰畜禽常见寄生虫病的检验与处理
文档格式:PDF 文档大小:610.97KB 文档页数:11
第一节 主要人兽共患寄生虫病的检验与处理 第二节 其他寄生虫病的检验与处理
西北农林科技大学:《动物性食品卫生学》课程教学资源(讲义)第二篇 畜禽屠宰加工的兽医卫生监督与检验 第十四章 病变组织器官和品质异常肉的检验与处理
文档格式:PDF 文档大小:431.77KB 文档页数:8
第一节 局限性和全身性病变组织的检验与处理 第二节 器官病变的检验与处理 第三节 肿瘤的检验与处理
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