CH - OOCR R为饱和烃——脂。C17:硬脂酸;C15:软脂酸 油脂cH- OOCR R为不饱和烃时—油 CH2-OOCR 鲸虫蜂 蜡 R-C-OR'(高级脂肪酸,高级醇

第二章饱和烃(烷烃) (一)烷烃的通式和构造异构 (二)烷烃的命名 (三)烷烃的结构 (四)烷烃的物理性质 (五)烷烃的化学性质 (六)烷烃的主要来源和制法

一、结构 1. 烯烃的结构 sp2杂化，4个C-H σ 键，一个C-C σ 键，一个 π键。由于π键不能旋转，导致顺反异构。 键不能旋转，导致顺反异构。π键键 能比较小，易于极化。 能比较小，易于极化

1烯烃 第一节烯烃的结构 第二节烯烃的物理性质 第三节烯烃的化学性质 第四节烯烃的制法 2炔烃 3二烯烃 第一节二烯烃的分类及命名 第二节共轭体系及共轭效应 第三节共轭二烯烃的化学性质 第四节萜类化合物

不饱和烃是指分子中含有碳碳重键(碳碳双键或碳碳叁键)的碳氢化合物,分子中 含有碳碳双键的烃称为烯烃,碳碳双键是烯烃的官能团

第一节 概述 第二节 不饱和烃的还原 一 炔、烯烃的还原 第三节 醛、酮的还原反应一 还原成烃的反应 第四节 羧酸及其衍生物的还原 第五节 含氮化合物的还原 一 硝基的还原 第六节 氢解反应 一 脱卤氢解

第一节 烷烃 §2.1.1 通式和构造异构 §2.1.2 命名 §2.1.3 烷烃的结构 §2.1.4 乙烷和丁烷的构象 §2.1.5 烷烃的物理性质 §2.1.6 化学性质 第二节 环烷烃 §2.2.3 环己烷及其衍生物的结构 §2.3.4 脂环烃的性质

1、烷烃的物理性质变化规律 2、甲烷的氯代反应历程 3、不同H的活泼性和不同X的选择性 4、环烷烃的化学性质

1什么是伯、仲、叔、季碳原子?什么是伯、仲、叔氢原子? 2.写出符合下列条件的烷烃的构造式,并用系统命名法命名

西安石油大学化学化工学院：《有机化学 Organic Chemistry》课程教学资源（学习指导）第二章 饱和烃（烷烃）（打印版）