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西北农林科技大学:《动物性食品卫生学》课程教学资源(讲义)第一篇 动物性食品污染与控制 第七章 食品安全监督管理与控制
文档格式:PDF 文档大小:625.64KB 文档页数:17
第一节 食品安全监督管理 第二节 HACCP体系 第三节 GMP体系 第四节 食品安全的其他质量控制体系
西北农林科技大学:《动物性食品卫生学》课程教学资源(讲义)第一篇 动物性食品污染与控制 第六章 安全动物性食品的生产与管理
文档格式:PDF 文档大小:805.64KB 文档页数:19
第一节 无公害食品的生产与管理 第二节 绿色食品生产与管理 第三节 有机食品的生产与管理
西北农林科技大学:《动物性食品卫生学》课程教学资源(讲义)第一篇 动物性食品污染与控制 第五章 动物性食品放射性污染与控制
文档格式:PDF 文档大小:455.57KB 文档页数:6
第一节 食品放射性污染物的来源和途径 第二节 食品放射性污染的危害 第三节 食品放射性污染的控制
西北农林科技大学:《动物性食品卫生学》课程教学资源(讲义)第一篇 动物性食品污染与控制 第四章 动物性食品兽药和饲料添加剂的残留与控制
文档格式:PDF 文档大小:858.02KB 文档页数:19
第一节 动物性食品中兽药的残留 第二节 动物性食品中抗寄生虫药物残留 第三节 动物性食品中激素类和β-兴奋剂残留 第四节 动物性食品中兽药和饲料添加剂残留的控制
西北农林科技大学:《动物性食品卫生学》课程教学资源(讲义)第一篇 动物性食品污染与控制 第三章 动物性食品的化学性污染与控制
文档格式:PDF 文档大小:1.13MB 文档页数:24
第一节 概述 第二节 农药对动物性食品的污染 第三节 有害金属对动物性食品的污染 第四节 其他有害化合物对动物性食品的污染 第五节 食品添加剂及其对动物性食品的污染 第六节 食品包装材料的污染及控制 第七节 动物性食品化学性污染的控制措施
《卫生统计学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第九章 数值变量资料的统计分析
文档格式:PPT 文档大小:1.7MB 文档页数:100
第一节 数值型资料的统计描述 第二节 正态分布和参考值范围的估计 第三节 数值型资料的统计推断 第四节 t检验和u检验 第五节 方差分析
复旦大学:《卫生统计学》理论课程教学资源(PPT授课课件)22 相关分析(直线相关)
文档格式:PPT 文档大小:1.92MB 文档页数:33
❖直线相关描述了什么问题? ❖直线相关分析的具体步骤是什么? ❖直线相关分析对资料有什么要求? ❖如何对这些要求进行检查或检验? ❖仅用样本直线相关系数能否说明相关程度? ❖总体相关系数非常接近1,能否说明Y=X?
复旦大学:《卫生统计学》理论课程教学资源(PPT授课课件)21 回归分析——直线回归
文档格式:PPT 文档大小:2.08MB 文档页数:39
❖ 举例说明回归背景问题 ❖ 通过例子导出直线回归的意义 ❖ 简述正态分布的性质 ❖ 由此导出直线回归分析对资料的要求 ❖ 简述直线回归的回归系数检验 ❖ 直线回归的预测值及其95%可信区间 ❖ 标准曲线制作中的直线回归问题 ❖ 直线回归分析小结 ❖ 思考题
复旦大学:《卫生统计学》理论课程教学资源(PPT授课课件)11 成组两样本资料的t检验(成组设计两样本均数的比较)
文档格式:PPT 文档大小:359.5KB 文档页数:31
1 平行对照研究设计的介绍 2 两个独立样本平均水平的比较
安徽医科大学:《儿童少年卫生学》课程教学资源(授课教案)第七章 儿童青少年伤害和健康危害行为
文档格式:PDF 文档大小:3.01MB 文档页数:118
儿童意外伤害的危险因素 伤害的四E干预 自杀意念、自杀准备、自杀未遂 健康危害行为的特点 健康危害行为的分类(7类)
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