(1)天然药物(植物、动物、矿物和微生物发酵产物) (2)合成药物(化学药物、抗菌药物) (3)生物技术药物(细胞与基因工程等新技术药物)

食品化学是用化学的理论和方法研究食品本质的科学,是食品科学,也可以 说是应用化学的一个重要分支。它通过对食品的营养价值、质量、安全性和风味 特征的研究,阐明食品的组成、性质、特征、结构和功能,以及食品成分在贮藏 加工过程中的化学和生物化学变化,乃至食品成分与人体健康和疾病的相关性。 以上这些构成了这门学科的主要内容。 食品的基本成分包括人体营养所需要的糖类、蛋白质、脂类、维生素、矿物 质、膳食纤维与水等,它们提供人体正常代谢所必需的物质和能量

一、红、蓝宝石 什么是红、蓝宝石? 红、蓝宝石是宝石级的刚。其中红色者(中 等深浅的红色到暗红至紫红)称红宝石,其它 颜色者称蓝宝石,包括粉红色的也是蓝宝石。 其它颜色的蓝宝石可用前置形容词修饰命名, 如黄色蓝宝石。 刚玉是自然界产出的,主要成分为A2O3,具 有三方对称的矿物

第一节变质作用的因素 变质作用一一地壳中已经形成的岩石在基本上处于固体状态下,受到温度、压力及化学活动行流体的作用,发生矿物成分,化学成分,岩石结构和构造变化的地质作用

泉水中的某些特殊矿物盐类,微量元素或某些气体含量达到某一标准或具一定温度 时,使泉水具有特殊的用途时,称其为矿泉水。按矿泉水的用途:可分为三大类,即工业 矿水,医疗矿水和饮用矿泉水。近年,我国在许多地方发现了许多矿泉水,特别是饮用矿 泉水,在国、内外均有很好的销售市场。为了确保人民的身体健康和利益,为了使矿泉水 的勘探和开发有所遵循,必须研究和制定国家统一的评价标准

Fluorine and its Compounds 一、氟的电负性(electronegativity)为4.0,是电负性最大的元素。氟的化合物存在于人体 中:主要存在于牙和骨头中,在自然界中以萤石(Fluorspar):CaF2、冰晶石(cryolite): na3aif6和氟磷灰石(fluorapatite):Cas(PO4)3F的矿物存在

在岩溶水分布地区进行水文地质测绘的基本研究内容是: (1)查清区内岩石化学成分、矿物成分、岩性结构和分布特征,以及可溶岩层与非可溶岩层的组合关系。 (2)研究区内地质构造条件及其水文地质特征

一、营养分析室 二、天平室 三、热能测定室 四、分光光度室 五、色谱分析室 六、矿物元素分析测定室 七、生化分析室 八、分子营养室 九、动物试验场

一、新药的分类(国内未上市的药品 第一类 1、新发现来源于植物、动物、矿物的药用部分及其制剂。 2、国外药品管理当局未批准上市的新的植物药材及其制剂

一、元素 二、矿物 三、岩石