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《发酵工程》课程教学课件(讲稿)第八章 发酵过程监测与控制
文档格式:PDF 文档大小:2.7MB 文档页数:155
8.1 发酵过程控制概述 8.1.1 发酵过程控制的重要性 8.1.2 发酵过程控制的一般步骤 8.1.3发酵过程的参数检测 8.1.3.1 物理参数 8.1.3.2 化学参数 8.1.3.3 生物参数 8.1.3.4 间接参数 8.2 主要状态参数的监测与控制 8.2.1 温度对发酵的影响及其控制 8.2.2 pH对发酵的影响及其控制 8.2.3 溶解氧对发酵的影响及其控制 8.2.3.1 影响发酵过程中溶解氧(DO)变化的因素 8.2.3.2 溶解氧对发酵的影响 8.2.3.3 溶解氧在发酵过程控制中的重要作用 8.2.3.4 发酵过程中溶解氧的控制 8.2.4 CO2和呼吸商对发酵的影响及其控制 8.2.4.1 呼吸商定义 8.2.4.2 CO2对发酵的影响 8.2.4.3 发酵过程中CO2释放率的变化 8.2.5 基质浓度对发酵的影响及补料控制 8.2.5.1 基质浓度对发酵的影响 8.2.5.2 补料控制 8.2.6 泡沫对发酵的影响及其控制 8.2.6.1 泡沫产生的原因 8.2.6.2 影响泡沫产生的因素 8.2.6.3 泡沫对发酵的影响 8.2.6.4 泡沫的控制方法 8.3 发酵过程先进的控制技术 8.3.1 基本的自动控制系统(control loop) 8.3.1.1 前馈控制 8.3.1.2 反馈控制 8.3.1.3 自适应控制 (adaptive control) 8.3.2 发酵自控系统的硬件组成 8.3.3 发酵过程常见控制系统
四川大学:《材料科学基础》课程教学资源(课件讲义)第五章 三元合金相图
文档格式:PDF 文档大小:2.03MB 文档页数:17
第五章三元合金相图 工业上所使用的金属材料,如各种合金钢和有色合金,大多由两种以上的组元构成,这 些材料的组织、性能和相应的加工、处理工艺等通常不同于二元合金,因为在二元合金中加 入第三组元后,会改变原合金组元间的溶解度,甚至会出现新的相变,产生新的组成相。 因此,为了更好地了解和掌握金属材料,除了使用二元合金相图外,还需掌握三元甚至 多元合金相图,由于多元合金相图的复杂性,在测定和分析等方面受到限制,因此,用的较 多的是三元合金相图,简称三元相图(Ternary Phase Diagram)
江汉大学:《病理学》课程教学资源(试卷习题)病理学习题库(无答案)
文档格式:DOC 文档大小:69.5KB 文档页数:27
1.慢性支气管炎最主要的病因是 A.过敏因素 B.环境污染 C.气候因素 D.长期吸烟 E.真菌感染
《公共政策学》课程教学资源(PPT课件)第四章 公共政策的执行
文档格式:PPT 文档大小:11.48MB 文档页数:76
第一节 公共政策执行的理论与模型 第二节 影响公共政策有效执行的因素 一、政治因素 二、行政因素 三、传播层面 第三节 政策执行效果及其评估
《大学计算机基础》课程PPT教学课件(第四版)第7章 计算机网络基础
文档格式:PPTX 文档大小:2.31MB 文档页数:109
7.1 计算机网络概述 7.2 组建网络:硬件、软件、协议与体系结构 7.3 网络的网络:因特网 7.4 因特网的资源 7.5 发展中的因特网
江汉大学:《病理学》课程教学资源(教案讲义)传染病和寄生虫
文档格式:DOC 文档大小:30.5KB 文档页数:4
1、传染病:寄生虫病 2、掌握伤寒的病因、基本病变及临床病理联系。 3、掌握细菌性痢疾的病因及病变特点。 4、掌握血吸虫病病因及基本病变
《高分子物理》课程教学资源(PPT课件)第五章 聚合物的转变与松弛
文档格式:PPT 文档大小:680.5KB 文档页数:69
5.1聚合物分子运动的特点 5.1.1运动单元的多重性 5.1.2分子运动的时间依赖性 5.1.3分子运动的温度依赖性 5.2 玻璃化转变 5.2.1玻璃化温度测定 5.2.1 玻璃化温度测定 5.2.2 玻璃化转变理论 5.2.2.1 自由体积理论 5.2.2.2 热力学理论 5.2.2.2 动力学理论 5.2.3 玻璃化温度的影响因素及调节途径 5.2.3.1 影响因素 5.2.3.2 调节手段 5.3 结晶行为和结晶动力学 5.3.1 分子结构与结晶能力、结晶速度 5.3.2 结晶动力学 5.3.2.1结晶速度的测定方法 5.3.2.2阿弗拉米(Avrami)方程和球晶生长的线速度方程 5.3.2.3 结晶速度和温度的关系 5.3.2.4 外力、溶剂、杂质对结晶速度的影响 5.4 结晶热力学 5.4.1 熔融过程和熔点 5.4.2 影响Tm的因素 5.4.2 .1 链结构 5.4.2 .2 稀释效应 5.4.2 .3 片晶厚度 5.4.2 .4 温度 5.4.2 .5 压力和应力
《职业卫生与职业医学》课程教学资源(PPT课件)第四章 职业性有害因素的识别、评价与控制
文档格式:PPT 文档大小:12.97MB 文档页数:168
第一节 职业性有害因素识别 第二节 职业环境监测 第三节 职业性有害因素接触评估及危险度评价 第四节 生物监测 第五节 工作场所安全卫生评价 第六节 工作场所的通风与照明 第七节 个人防护用品
大连水产学院:《水产动物生理学》课程教学资源_第六章 呼吸与鳔
文档格式:DOC 文档大小:184KB 文档页数:15
1、概述:呼吸的概念及呼吸过程;呼吸器官及呼吸方式:鳃的呼吸机能。 2、气体交换及气体运输:气体交换的机理及其影响因素;气体运输(0:的运输及其影响因素,C0:运输及其影响因素)
《职业卫生与职业医学》课程授课教案(讲稿)第四章 职业有害因素的识别与评价、第五章 职业卫生法律法规与监督管理、第六章 职业伤害与安全
文档格式:DOC 文档大小:311.5KB 文档页数:40
第四章 职业有害因素的识别与评价 第一节 职业性有害因素的识别 第二节 职业环境监测 第三节 生物监测 第五章 职业卫生法律法规与监督管理 第六章 职业伤害与安全
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