动植物检验检疫是食品质量与安全专业的一门专业选修课。它是以生物学、化学保护等 为基础,融合了法律的内容。它属于国家或地区农业安全生产、国民经济发展、为保障人们 生活及生命需要服务的学科领域。学习本课程的主要任务是掌握动植物检疫病害的识别、鉴 定、和处理技术。本课程系统介绍国家颁布的出入境检疫法规,病原真菌、细菌、病毒、线 虫等检验技术,检疫病虫的特征

一、在病植物上常伴随有一种病原生物存在; 二、该微生物可在离体的或人工培养基上分离纯化而得到纯培养;

番茄病毒病 Tomato Virus Diseases 番茄病毒病是番茄生产上的重要病害之一在我国分布十分广泛,几乎遍布 所有番茄产区。春番茄每年因此病大约减产30%左右,夏、秋番茄损失更为严重, 有的年份或有的地块几乎绝收,严重影响番茄生产

我国油料作物生产状况 我国主要油料作物有油菜、大豆、花生 和芝麻。油菜和芝麻产于长江流域各 省,大豆和花生遍及全国各地,其中大 豆的主产区在我国东北地区,花生的主 产区在山东半岛

番茄叶霉病 Tomato Leaf Mould 番茄叶霉病俗称“黑毛”,在我国大部分番茄种植区,如:吉林、河北、北 京、湖北、湖南、浙江等地均有发生。该病是保护地番茄上的重要叶部病害,发 病后使叶片变黄枯萎,影响番茄产量和品质。露地番茄虽有发生,但不及保护地 番茄上严重。该病仅发生在番茄上

番茄早疫病 Tomato Early blight 番茄早疫病又称轮纹病,是番茄生产上的常见病害。全国各地均有发生,发病严重时引 起落叶、落果和断枝,严重影响产量

瓜类炭疽病 Cucurbits Anthracnose 瓜类炭疽病是瓜类作物生产中的重要病害之一,全国各地均有分布。发病时常造成幼苗 猝倒,成株茎、叶枯死,瓜果腐烂,危害严重。西瓜和甜瓜易感病,黄瓜、冬瓜、瓠瓜、苦 瓜次之,南瓜、西葫芦,丝瓜较抗病 症状 黄瓜:通常在植株生长中、后期受害较重,为害叶片、茎蔓和瓜果

一、花卉对营养元素的要求 主要元素对花卉生长的作用如下: 1、氮:促进植物的营养生长,增进叶绿素的产生,使花朵增大、种子丰富。氮肥过多使开花延迟、茎徒长,并减少对病害的抵抗力

第一节 油菜菌核病 Rape sclerotiniose 第二节 油菜霜霉病与白锈病 第三节 油菜病毒病 Rape virus diseases 第四节 芝麻茎点枯病 Sessame stem wilt 第五节 大豆病毒病 Soybean virus diseases 第六节 大豆菟丝子 Soybean dodder

黄瓜霜霉病 Cucumber downy mildew 黄瓜霜霉病是一种世界性病害。我国各地都有发生,露地和保护地栽培的黄瓜,常因此 病为害而遭受很大损失。在适宜发病条件下,流行速度快,一两周内即可使除顶端嫩叶外的 其他所有叶片枯死,减产高达30%~50%,有的地块因此病为害只采1~2次瓜后就提早拉秧 菜农称之为“跑马干