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黑龙江八一农垦大学:《普通植物病理学 Plant Pathology》课程教学资源(讲义)葡萄炭疽病

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葡萄炭疽病 Grape Anthracnose 葡萄炭疽病又名腐病、苦腐病,是葡萄近成熟期引起葡萄果实腐烂的重要病害之一。 我国各葡萄产区均有分布,长江流域及黄河故道各省、市普遍发生,危害严重。流行年份, 病穗率达50%以上,一些感病品种的病穗率可高达70%左右。多雨年份常引起果实的大量 腐烂,严重影响葡萄产量。除危害葡萄外也侵染苹果、梨等多种果树。
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葡萄炭疽病 Grape Anthracnose 葡萄炭疽病又名晩腐病、苦腐病,是葡萄近成熟期引起葡萄果实腐烂的重要病害之 我国各葡萄产区均有分布,长江流域及黄河故道各省、市普遍发生,危害严重。流行年份, 病穗率达50%以上,一些感病品种的病穗率可高达70%左右。多雨年份常引起果实的大量 腐烂,严重影响葡萄产量。除危害葡萄外,也侵染苹果、梨等多种果树 症状 主要危害着色或近成熟的果粒,造成果粒腐烂。也可危害幼果、叶片、叶柄、果柄、 穗轴和卷须等,但大多为潜伏侵染,不表现明显症状。着色后的果粒发病,初在果面产生针 头大小的淡褐色斑点或雪花状的斑纹,其后病斑逐渐扩大成深褐色凹陷的圆形病斑,其上产 生呈轮纹状排列的小黑点,天气潮湿时,溢出粉红色黏液。发病严重时,病斑可以扩展到半 个或整个果面,果粒软腐,易脱落,病果酸而苦,或逐渐干缩成为僵果。果柄、穗轴发病产 生暗褐色、长圆形的凹陷病斑,可使果粒干枯脱落。 病原 有性态为围小丛壳 Glomerella cingulata(Ston) Spauld et Schrenk,属子囊菌亚门小丛壳 属。无性态为胶孢炭疽菌 Colletotrichum gloeosporioides(Penz)Sacc,属半知菌亚门炭 疽菌属真菌。该菌寄主繁多,异名有600个。主要异名有: Gloeosporium fructigenum Berk Gloeosporium rulfo- maculans(Berk.)Thum., Vermicularia gloeosporioides Penz等。分生孢 子盘黑色。分生孢子梗无色单胞,圆筒形或棍棒形,大小12~26μm×3.54.0μm。分生孢子 无色单胞,圆筒形或椭圆形,大小10.3~15.0μm×3.3~47um 发病规律 病菌主要以菌丝体在结果母枝、一年生枝蔓表层组织及病果上越冬,也可在叶痕、穗 梗及节部等处越冬,二年生以上的枝条很难找到越冬菌源。翌春环境条件适宜时,产生大量 分生孢子,借助风雨、昆虫传到果穗上引起初侵染。分生孢子可直接侵入果皮或通过皮孔、 伤口侵入。具有潜伏侵染特点,病菌一般在幼果期侵入。侵染后,由于幼果酸度及其他次生 代谢物质含量较高,抗性强,所以幼果期大多不表现症状,到着色期才表现症状。着色期后 侵染的病菌,潜育期只有4~6d。该病有多次再侵染。一般年份,病害从6月中下旬开始发 生,以后逐渐增多,7~8月果实成熟时,病害进入盛发期 降雨、栽培、品种及土壤条件等都与病害流行密切相关。分生孢子产生和萌发需要一

葡萄炭疽病 Grape Anthracnose 葡萄炭疽病又名晚腐病、苦腐病,是葡萄近成熟期引起葡萄果实腐烂的重要病害之一。 我国各葡萄产区均有分布,长江流域及黄河故道各省、市普遍发生,危害严重。流行年份, 病穗率达 50%以上,一些感病品种的病穗率可高达 70%左右。多雨年份常引起果实的大量 腐烂,严重影响葡萄产量。除危害葡萄外,也侵染苹果、梨等多种果树。 症状 主要危害着色或近成熟的果粒,造成果粒腐烂。也可危害幼果、叶片、叶柄、果柄、 穗轴和卷须等,但大多为潜伏侵染,不表现明显症状。着色后的果粒发病,初在果面产生针 头大小的淡褐色斑点或雪花状的斑纹,其后病斑逐渐扩大成深褐色凹陷的圆形病斑,其上产 生呈轮纹状排列的小黑点,天气潮湿时,溢出粉红色黏液。发病严重时,病斑可以扩展到半 个或整个果面,果粒软腐,易脱落,病果酸而苦,或逐渐干缩成为僵果。果柄、穗轴发病产 生暗褐色、长圆形的凹陷病斑,可使果粒干枯脱落。 病原 有性态为围小丛壳 Glomerella cingulata (Ston.) Spauld et Schrenk,属子囊菌亚门小丛壳 属。无性态为胶孢炭疽菌 Colletotrichum gloeosporioides (Penz.) Sacc.,属半知菌亚门炭 疽菌属真菌。该菌寄主繁多,异名有 600 个。主要异名有:Gloeosporium fructigenum Berk., Gloeosporium rufo-maculans (Berk.)Thüm.,Vermicularia gloeosporioides Penz.等。分生孢 子盘黑色。分生孢子梗无色单胞,圆筒形或棍棒形,大小 12~26μm×3.5~4.0μm。分生孢子 无色单胞,圆筒形或椭圆形,大小 10.3~15.0μm×3.3~4.7μm。 发病规律 病菌主要以菌丝体在结果母枝、一年生枝蔓表层组织及病果上越冬,也可在叶痕、穗 梗及节部等处越冬,二年生以上的枝条很难找到越冬菌源。翌春环境条件适宜时,产生大量 分生孢子,借助风雨、昆虫传到果穗上引起初侵染。分生孢子可直接侵入果皮或通过皮孔、 伤口侵入。具有潜伏侵染特点,病菌一般在幼果期侵入。侵染后,由于幼果酸度及其他次生 代谢物质含量较高,抗性强,所以幼果期大多不表现症状,到着色期才表现症状。着色期后 侵染的病菌,潜育期只有 4~6d。该病有多次再侵染。一般年份,病害从 6 月中下旬开始发 生,以后逐渐增多,7~8 月果实成熟时,病害进入盛发期。 降雨、栽培、品种及土壤条件等都与病害流行密切相关。分生孢子产生和萌发需要一

定的温度和雨量。孢子产生最适温度为25~28℃,萌发最适温度为28~30℃。分生孢子团块 只有遇水后才能散开并传播出去;孢子萌发也需较高的湿度,所以,高温多雨是病害流行的 个重要条件。株行距过密、架式过低、留枝量过多、通风透光差、田间湿度大、管理粗放、 病残体清除不彻底,地势低洼、排水不良、地下水位高、土壤板结严重,发病严重。品种间 抗性也有差异,一般欧亚种感病,欧美杂交种抗病;果皮薄的品种发病较重:早熟品种可避 病,而晚熟品种往往发病较重。感病较重的品种有:巨峰、吉姆沙、季米亚特、无核白、亚 历山大、鸡心、保尔加尔、葡萄园皇后、沙巴珍珠、玫瑰香和龙眼等:感病较轻的品种有: 黑虎香、意大利、烟台紫、蜜紫、小红玫瑰、巴米特、水晶和构叶等;抗病的品种有:赛必 尔2007、赛必尔2003和刺葡萄等 病害控制 1.搞好果园卫生结合修剪清除留在植株上的枝梢、穗梗、僵果、卷须等,并把落于 地面的果穗、残蔓、枯叶等彻底清除,集中烧毁,减少果园菌源。 2.加强栽培管理生长期及时摘心和处理副梢,及时绑蔓,使果园通风透光,减轻发 病。合理施肥,氮、磷、钾适当配合,増施钾肥,提高植株的抗病力。搞好果园的雨后排水 工作,防止园内积水。 3.及时喷药保护春天葡萄萌动时(展叶前),喷洒40%福美胂或石硫合剂加五氯酚 钠,铲除越冬菌源。花前可喷10.7:240的波尔多液,落花后每隔15d喷1次药,共喷3-4 次。常用药剂有:40%百菌净、60%拓福、50%多菌灵、70%甲基硫菌灵、80%炭疽福美、 50%退菌特、40%锰锌可菌多、75%百菌清等,大生M-45、喷克、绿得保、敌菌丹和灭菌丹 等对此病也有较好防效。退菌特是有机胂制剂,应尽量减少使用,采收前半个月必须停止使 用

定的温度和雨量。孢子产生最适温度为 25~28℃,萌发最适温度为 28~30℃。分生孢子团块 只有遇水后才能散开并传播出去;孢子萌发也需较高的湿度,所以,高温多雨是病害流行的 一个重要条件。株行距过密、架式过低、留枝量过多、通风透光差、田间湿度大、管理粗放、 病残体清除不彻底,地势低洼、排水不良、地下水位高、土壤板结严重,发病严重。品种间 抗性也有差异,一般欧亚种感病,欧美杂交种抗病;果皮薄的品种发病较重;早熟品种可避 病,而晚熟品种往往发病较重。感病较重的品种有:巨峰、吉姆沙、季米亚特、无核白、亚 历山大、鸡心、保尔加尔、葡萄园皇后、沙巴珍珠、玫瑰香和龙眼等;感病较轻的品种有: 黑虎香、意大利、烟台紫、蜜紫、小红玫瑰、巴米特、水晶和构叶等;抗病的品种有:赛必 尔 2007、赛必尔 2003 和刺葡萄等。 病害控制 1.搞好果园卫生 结合修剪清除留在植株上的枝梢、穗梗、僵果、卷须等,并把落于 地面的果穗、残蔓、枯叶等彻底清除,集中烧毁,减少果园菌源。 2.加强栽培管理 生长期及时摘心和处理副梢,及时绑蔓,使果园通风透光,减轻发 病。合理施肥,氮、磷、钾适当配合,增施钾肥,提高植株的抗病力。搞好果园的雨后排水 工作,防止园内积水。 3.及时喷药保护 春天葡萄萌动时(展叶前),喷洒 40%福美胂或石硫合剂加五氯酚 钠,铲除越冬菌源。花前可喷 1:0.7:240 的波尔多液,落花后每隔 15d 喷 1 次药,共喷 3~4 次。常用药剂有:40%百菌净、60%拓福、50%多菌灵、70%甲基硫菌灵、80%炭疽福美、 50%退菌特、40%锰锌可菌多、75%百菌清等,大生 M-45、喷克、绿得保、敌菌丹和灭菌丹 等对此病也有较好防效。退菌特是有机胂制剂,应尽量减少使用,采收前半个月必须停止使 用

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