7.1 概述 7.2 零件图的基本知识 7.3 零件图的视图选择 7.4 零件结构的工艺性 7.5 表面粗糙度符号代号及标注 7.8 零件图的看图方法与步骤 7.6 零件图的尺寸标注与技术要求 7.7 画零件图的步骤和方法

4.1 组合体的形成 4.2 组合体视图的画法 4.4 组合体视图的阅读 4.3 组合体的尺寸标注

一、中国古典园林简史 二、中国古典园林的特色 三、中国古典园林分类 四、中国古典园林的组成要素 五、中国古典园林常见的构景手法 六、中国古典园林的局限性 七、中国古典园林艺术欣赏

1、学习投影法的基本理论及国家标准制图的基本规定 2、能够绘制和看懂简单的零件图和装配图 3、培养空间想象和空间分析的初步能力 4、了解计算机绘图软件绘图的基本方法

第三章城市规划的工作内容和编制程序 1城市规划的概念 一、国外城市规划的定义 不同的社会经济、历史背景下,对城市规划有不同的理解和定义。 英国:城市规划与改建的目的,不仅仅在于安排好城市形体—城市中的建筑、街道、公园、公用事业及其它的各种要求,而且更重要的在于实现社会与经济目标

第一节 概述 第二节 蔬菜类 ◼ 一、蔬菜类的概述 ◼ 蔬菜的营养功能: ◼ 1．维生素的来源 ◼ 2．热能的来源 ◼ 3．矿物质的来源 ◼ 4．中和胃酸 ◼ 5．其他方面的作用 第三节 水果类

第一节 概论 • 1．食品添加剂的定义 • 食品添加剂是指为改善食品的品质和色香味以及防腐和加工工艺的需要而加入食品中的天然和化学合成物质。 • 2．食品添加剂的分类 • 食品添加剂按照其原料和加工工艺可分为天然食品添加剂和合成添加剂。 第二节 主要的食品添加剂

第一节 概述 第二节 鱼贝类的质量组成及肉的一般化学组成 第三节 鱼贝类肌肉的组织结构 第四节 鱼贝肉中主要成分的化学特性 第五节 鱼贝肉的物理特性及其色香味化学成分 第六节 鱼贝类的死后变化及鲜度检验 第七节 各种常见的鱼贝类

第一节 概论 第二节 大米 第三节 小麦与小麦粉 第四节 玉米 第五节 其他麦类及杂谷类 第六节 大豆 第七节 马铃薯 第八节 甘薯

第一节 香辛料 ◼ 一、概述 ◼ （一）香辛料的定义 ◼ 所谓的香辛料：是以植物的种子、果实、 根、茎、叶、花蕾、树皮等为原料，使食 品具有刺激性香味和辣味的一类调味品。 ◼ (二)香辛料的性质和功能 ◼ 具有促进食欲、防腐、并具有药效功能