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《食品卫生原理》课程参考教材(第四版)第一章 卫生与食品工业
文档格式:PDF 文档大小:276.07KB 文档页数:55
随着食品工业规模化与多样化的发展 卫生操作也随之复杂起来 生产操作的现代化和规 模化要求雇员能成为有效卫生操作的执行者 即不但知道如何执行卫生操作 而且知道怎样才能 达到卫生要求 并维持良好的卫生环境 只有理解有关卫生操作的原理并具有生物学基础的雇员 才能成为有效卫生操作的执行者
山东第一医科大学(山东省医学科学院):《基础医学概论》课程教学资源(PPT课件)第二章 生物学基础(人体的基本构成)第二节 维生素
文档格式:PPT 文档大小:4.16MB 文档页数:37
一、维生素的基本概念; 二、脂溶性维生素与水溶性维生素各有哪些; 三、各种维生素的活性形式; 四、各种维生素的功能; 五、维生素缺乏病
西南科技大学生命学科与工程学院:《淡水养殖 Freshwater Aquaculture》课程教学资源(PPT课件讲稿)第二部分 苗种生产 第三章 养殖鱼类的繁殖 Reproduction of Aquaculture fish
文档格式:PPT 文档大小:281.5KB 文档页数:53
一、人工繁殖的生物学基础 1性腺发育规律 (1)卵子的发育和退化 发育增殖期、生长期和成熟期退
《生物统计学》课程PPT教学课件:第七章 卡方检验——X2检验
文档格式:PPT 文档大小:1.42MB 文档页数:70
本章将分别介绍对次数资料、等级资料进行统计分析的方法。 第一节 x2统计量与x2分布 第二节 适合性检验 第三节 独立性检验
《水生生物学》课程教学资源(PPT课件讲稿)12 节肢动物门 Arthropoda(2/2)
文档格式:PPT 文档大小:1.72MB 文档页数:60
本节包括甲壳纲软甲亚纲。是高等的甲壳动物,腹部具有附肢。 • 口足目 • 涟虫目 • 糠虾目 • 等足目 • 端足目 • 磷虾目 • 十足目
中国人民解放军陆军军医大学(第三军医大学):《医学发育生物学 Development Biology》课程教学资源(PPT课件)02 胚胎干细胞分化机制(牛建钦,英文)
文档格式:PPTX 文档大小:8.05MB 文档页数:59
If you were an embryonic stem cell researcher, how you will use embryonic stem cells for tissue regeneration ? What information you need to look for What experiments you need do What insidious risks you need to concern
《水生生物学》课程教学资源(PPT课件讲稿)09 软体动物门 Mollusca(2/3)
文档格式:PPT 文档大小:2.77MB 文档页数:44
瓣鳃纲 Lamellibranchia 翼形亚纲 Pterimorphia 蚶目 Arcoida 贻贝目 Mytiloida 泥蚶Tegillarca granosa 毛蚶 Scapharca subcrenata 珍珠贝目Ptertioida 贻贝属Mytilus 日月贝属Amussium 古异齿亚纲Palaeoheterodonta 异齿亚纲Heterodonta 三角帆蚌Hyriopsis cumingii 帘蛤目 Veneroida 河蚬(黄蚬)Corbicula fluminea 文蛤 Meretrix meretrix 缢蛏属Stinonovacula 异韧带亚纲
《园艺植物组织培养》 第十一章水果作物的组织培养
文档格式:PPT 文档大小:1.98MB 文档页数:52
第一节草莓的组织培养 一、形态特性和生物学特性草莓为重要的浆果植物,栽培分布很广其总产量在浆果类中仅次于葡萄,居世界第三位。草莓果实柔软多汁,含丰富的糖、酸、矿物质,维生素等。草莓可鮮食,也可加工成果酱,果酒等。其颜色鲜艳,是良好的配餐食品
《生物统计学》课程PPT教学课件:第五章 t检验
文档格式:PPT 文档大小:1.34MB 文档页数:114
第一节 显著性检验的基本原理 第二节 样本平均数与总体平均数差异显著性检验 第三节 两个样本平均数的差异显著性检验 第三节 百分数资料差异显著性检验 第四节 总体参数的区间估计
《生物统计学》课程PPT教学课件:第四章 常用概率分布
文档格式:PPT 文档大小:1.1MB 文档页数:117
第一节 事件与概率 第二节 概率分布 第三节 正态分布 第四节 二项分布 第五节 波松分布 第六节 样本平均数的抽样分布 第七节 t分布
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