先看杀菌锅及操作过程，这是一台立式杀菌锅，拧开柄型螺母，打开锅盖， 将装满罐头的杀菌栏吊入锅中，拧紧柄型螺母，开始供应蒸汽。经过三个阶段： 首先经过升温阶段、时间为τ1，达到预定杀菌温度 t；再经过恒温杀菌阶段、 时间为τ2；最后进行降温冷却阶段、时间为τ3；对于高温杀菌的罐头，有的需 要通入压缩空气反压冷却 P。以上参数时间、温度、反压即为杀菌的工艺条件

理解流体的主要物理性质：密度、压缩性和膨胀性、粘性、表面张力和毛细现象。 流体的力学性质在日常生活中能感受到，但通过学习应上升到理性。 对物理现象用数学模型来定量描述，以便严格定义，准确计算。概念只有用数学工具准 确计量才能上升为科学

第一节 土的压缩性 第二节 土的抗剪性 材料的强度理论 最大正应力理论 最大正应变理论 最大拉应力理论 最大剪应力理论 第三节 土的动力性质简介 一、饱和砂土和粉土的振动液化 二、土的压实性 三、土的动力变形与动强度

MPEG 是目前最常用的一项音频 / 视频压缩技术，它实际 上并不是一个单一的标准，而是包括了适合于各种不同 应用的一系列标准，但这些标准是以一些共同理论为基 础的。MPEG是活动图象专家组的缩写词，该专家组是联 合技术委员会(Joint Technical Committee，JTC1)的一部分， JTC1是由ISO(国际标准化组织)和IEC(国际电工委员会)建 立的。JTC1负责信息技术，在JTC1 中，下设有负责“音 频、图象编码以及多媒体和超媒体信息”的子组SG29

高等教育出版社：《材料力学》配套教材电子教案（PPT课件）第八章 组合变形及连接部分的计算（8.3）拉伸（压缩）与弯曲

高等教育出版社：《材料力学》配套教材电子教案（PPT课件）第二章 轴向拉伸和压缩（2.8）应力集中的概念

应变能:伴随着弹性变形的增减而改变的能量

一、杆件在轴向拉压时： 二、沿轴线方向产生伸长或缩短——纵向变形 三、横向尺寸也相应地发生改变——横向变形

1、内力的概念 固有内力：分子内力.它是由构成物体的材料的物理性质所决定的.(物体在受到外力之前，内部就存在着内力)附加内力：在原有内力的基础上，又添加了新的内力内力与变形有关

一、轴向拉伸与压缩 二、剪切 三、扭转 四、弯曲