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广东海洋大学:《水产食品加工学》课程教学资源(PPT课件)第一篇 水产食品原料 1.5 鱼贝类的色、香、味
文档格式:PPT 文档大小:6.86MB 文档页数:39
广东海洋大学:《水产食品加工学》课程教学资源(PPT课件)第一篇 水产食品原料 1.5 鱼贝类的色、香、味
天津科技大学:《食品技术原理》课程PPT教学课件(果蔬工艺学)前言 第一节 果蔬原料的分类与要求 第二节 果蔬原料的组织结构 第三节 果蔬主要化学成分的加工特性
文档格式:PPT 文档大小:6.35MB 文档页数:83
天津科技大学:《食品技术原理》课程PPT教学课件(果蔬工艺学)前言 第一节 果蔬原料的分类与要求 第二节 果蔬原料的组织结构 第三节 果蔬主要化学成分的加工特性
齐齐哈尔大学:《食品技术原理》课程教学资源(PPT课件)食品酶加工技术
文档格式:PPT 文档大小:771.5KB 文档页数:130
齐齐哈尔大学:《食品技术原理》课程教学资源(PPT课件)食品酶加工技术
齐齐哈尔大学:《食品技术原理》课程教学资源(教案讲稿)第十一章 食品酶加工技术
文档格式:DOC 文档大小:1.35MB 文档页数:25
齐齐哈尔大学:《食品技术原理》课程教学资源(教案讲稿)第十一章 食品酶加工技术
齐齐哈尔大学:《食品技术原理》课程教学资源(教案讲稿)第九章 食品分离加工
文档格式:DOC 文档大小:10.33MB 文档页数:48
齐齐哈尔大学:《食品技术原理》课程教学资源(教案讲稿)第九章 食品分离加工
吉林工商学院:《焙烤食品加工技术》课程教学课件(PPT讲稿)焙烤食品装饰料的制备
文档格式:PPT 文档大小:50.5KB 文档页数:7
第一节 装饰目的和原则 第二节 装饰方法 第三节 配色原则 第四节 典型装饰料制备
广东海洋大学:《水产食品加工学》课程教学资源(PPT课件)第一篇 水产食品原料 1.4 鱼贝类死后的变化和鲜度鉴定
文档格式:PPT 文档大小:5.83MB 文档页数:67
广东海洋大学:《水产食品加工学》课程教学资源(PPT课件)第一篇 水产食品原料 1.4 鱼贝类死后的变化和鲜度鉴定
《化工原理习题集》第五章习题
文档格式:DOC 文档大小:542.5KB 文档页数:40
单位加热蒸汽消耗量是指,单位为
广东海洋大学:《水产食品加工学》课程教学资源(PPT课件)第一篇 水产食品原料 1.2 海洋生物活性物质
文档格式:PPT 文档大小:12.9MB 文档页数:98
广东海洋大学:《水产食品加工学》课程教学资源(PPT课件)第一篇 水产食品原料 1.2 海洋生物活性物质
哈尔滨工业大学:《机械制造技术》第七章 工艺规程设计
文档格式:PPT 文档大小:0.98MB 文档页数:99
一、加工工艺产品制造的方法。 二、工艺规程制订的原则——是优质、高产、低成本,即在保证产品质量的前题下,争取最好的经济效益
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