果蔬加工学文库下载_中国高校课件下载中心

文档格式：PPT　文档大小：1.15MB　文档页数：35

一、铣削过程及特点二、常用铣床

文档格式：DOC　文档大小：20KB　文档页数：2

日照职业技术学院：《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第一篇肉制品加工第四章罐头肉制品的加工 1.4.5 软罐头

文档格式：PPT　文档大小：2.15MB　文档页数：71

第一节果酒加工概述第二节葡萄酒酿造原理第三节果酒加工工艺第四节果醋酿造

文档格式：PPT　文档大小：596.5KB　文档页数：38

第一节果蔬汁的分类第二节制汁工艺技术第三节果蔬汁加工中常见质量问题及控制

文档格式：DOC　文档大小：20KB　文档页数：1

日照职业技术学院：《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第一篇肉制品加工第四章罐头肉制品的加工 1.4.4 烟熏类肉罐头

文档格式：DOC　文档大小：24KB　文档页数：5

日照职业技术学院：《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第一篇肉制品加工第四章罐头肉制品的加工 1.4.3 腌制类肉罐头

文档格式：DOC　文档大小：23.5KB　文档页数：3

日照职业技术学院：《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第一篇肉制品加工第四章罐头肉制品的加工 1.4.2 调味类罐头

文档格式：DOC　文档大小：21.5KB　文档页数：3

日照职业技术学院：《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第一篇肉制品加工第四章罐头肉制品的加工 1.4.1 清蒸类罐头

文档格式：DOC　文档大小：23KB　文档页数：3

日照职业技术学院：《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第一篇肉制品加工第三章灌肠肉制品的加工 1.3.5 灌肠肉制品常见质量问题

文档格式：PPT　文档大小：2.73MB　文档页数：74

第一节概述第二节冰淇淋的加工技术