果蔬加工学课件下载_中国高校课件下载中心

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畜牧、食品、烹调、营养类专业，内容详尽。

关键字：畜产品

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大学畜产品加工学完整课件，内容包括完整课件、《畜产食品工艺学》双语教材、《畜产食品工艺学》实验指导

关键字：畜产品

类型：电子教案　大小：13.98MB　下载/浏览：26/1517　评论：8　评分：7.5　积分：10

园艺产品加工学内容包括原料特性及预处理、果蔬的罐藏、果蔬制汁、果蔬的干制、果蔬的速冻、果蔬的腌制，

类型：视频素材　大小：26.58MB　下载/浏览：4/1696　评论：4　评分：7.8　积分：10

《水产食品加工学》flash电子资料（一），内容包括两篇14章。

类型：视频素材　大小：28.62MB　下载/浏览：5/1536　评论：5　评分：8.4　积分：10

《水产食品加工学》flash电子资料（二），内容包括两篇14章。

类型：教学课件　大小：7.79MB　下载/浏览：6/1777　评论：5　评分：7.4　积分：10

编《果蔬采后生理》北京农业大学主编《果品贮藏加工学（第二版）》华中农业大学主编《蔬菜贮藏加工学（第

类型：试卷习题　大小：11.04KB　下载/浏览：0/121　评论：0　评分：0　积分：10

蔬菜加工工艺学的试卷集锦，涉及的是一些期末试题汇总，试题丰富，适合生物技术及食品科学技术专业的学生参

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面的铣削加工.ppt第六章孔及孔系加工6-1同轴孔及孔系的精度要求.ppt6-2孔的常规加工方法.p

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中南大学材料科学与工程学院《金属塑性加工原理》ppt，张新明主讲。主要内容包括应力分析与分析应变、

类型：教学大纲　大小：16.52KB　下载/浏览：0/1070　评论：0　评分：0　积分：10

《畜产品加工工艺学》教学大纲和实验教学大纲。