西北大学：《化工原理》课程教学资源（课件讲稿）第十三章 热、质同时传递过程 第二节 气液直接接触时的传热与传质

西北大学：《化工原理》课程教学资源（课件讲稿）第六章 传热 第二节 热传导

西北大学：《化工原理》课程教学资源（实验指导）实验五 传热膜系数测定实验

中国农业大学出版社：《食品工程原理》课程教学资源（教材书籍）第二章 传热

四川理工学院：《食品保藏原理》课程教学资源（教案讲义）第二篇 食品罐藏 2.3 第三章 罐藏微生物与食品传热

福州大学：《化工原理》课程教学资源（作业习题）传热（无答案）

南京林业大学：《化工原理》课程教学资源（实验指导）实验四 传热系数测定实验

7.1 概述 7.2 单效蒸发 7.3 多效蒸发 7.4 蒸发设备

13.1 概述 13.2 气液直接接触时的传热和传质 14.2 干燥静力学 14.1 干燥概述 14.3 干燥速率与干燥过程计算 14.4 干燥器

实验1 柏努利实验.3 实验2 流体阻力测定实验.7 实验3 流量计标定实验.14 实验4 离心泵性能测定实验.17 实验5 过滤实验.23 实验6 传热综合实验.27 实验7 填料吸收塔实验.37 实验7—吸收塔性能测定实验 .37 实验7—吸收-解吸实验.43 实验8 精馏实验.47 实验8 精馏实验—全回流实验.47 实验8 精馏实验—部分回流实验.56 实验9 液─液萃取实验 .63 实验10 干燥速率曲线测定实验.69 实验11 超滤膜分离实验.74