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《食品化学 Food Chemistry》课程教学课件（讲稿，英文版）Introduction

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《食品化学 Food Chemistry》课程教学课件（讲稿，英文版）Carbohydrates

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《食品化学 Food Chemistry》课程教学课件（讲稿，英文版）Water

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《食品化学 Food Chemistry》课程教学课件（讲稿，英文版）Browning Reactions

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沈阳医学院：《营养与食品卫生学》课程PPT教学课件（食品卫生学）第八章食品添加剂（Food additives）

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§1 功能食品的定义和分类 §2 功能食品的评价 §3 常见的功能食品教材和功能因子简介

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华中农业大学：《食品微生物学》课程PPT教学课件（Food Microorganism）Chapter 8 Bacterial genetics

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华中农业大学：《食品微生物学》课程PPT教学课件（Food Microorganism）Chapter 6 Microbial Growth and Metabolism

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华中农业大学：《食品微生物学》课程PPT教学课件（Food Microorganism）Chapter 4 Eukaryotic Microorganisms

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华中农业大学：《食品微生物学》课程PPT教学课件（Food Microorganism）Chapter 2 Cell Biology