导航新技术文库下载_中国高校课件下载中心

文档格式：DOC　文档大小：221.5KB　文档页数：30

新疆大学：《食品技术原理》课程授课教案（讲义）第一篇物理技术对食品的处理第一章食品的低温处理与保藏第4节食品的冻结及冻藏、第5节食品的回热与解冻

文档格式：DOC　文档大小：583KB　文档页数：30

新疆大学：《食品技术原理》课程授课教案（讲义）第一篇物理技术对食品的处理第一章食品的低温处理与保藏第2节食品低温保藏的基本原理、第3节食品的冷却和冷藏

文档格式：DOC　文档大小：623KB　文档页数：26

新疆大学：《食品技术原理》课程授课教案（讲义）第一篇物理技术对食品的处理第一章食品的低温处理与保藏第1节概述

文档格式：PPT　文档大小：832KB　文档页数：59

新疆轻工职业技术学院：《食品检测技术》课程教学资源（PPT课件）模块四食品一般成分检测 4.8 食品中矿物质的测定

文档格式：PPT　文档大小：69.5KB　文档页数：10

新疆轻工职业技术学院：《食品检测技术》课程教学资源（PPT课件）模块四食品一般成分检测 4.7 维生素的测定

文档格式：PPT　文档大小：5MB　文档页数：57

新疆轻工职业技术学院：《食品检测技术》课程教学资源（PPT课件）模块四食品一般成分检测 4.6 蛋白质和氨基酸的测定

文档格式：PPT　文档大小：2.03MB　文档页数：47

新疆轻工职业技术学院：《食品检测技术》课程教学资源（PPT课件）模块四食品一般成分检测 4.5 碳水化合物测定

文档格式：PPT　文档大小：10.76MB　文档页数：46

新疆轻工职业技术学院：《食品检测技术》课程教学资源（PPT课件）模块四食品一般成分检测 4.4 脂类的测定

文档格式：PPT　文档大小：11.71MB　文档页数：40

新疆轻工职业技术学院：《食品检测技术》课程教学资源（PPT课件）模块四食品一般成分检测 4.3 酸度的测定

文档格式：PPT　文档大小：1.08MB　文档页数：39

新疆轻工职业技术学院：《食品检测技术》课程教学资源（PPT课件）模块四食品一般成分检测 4.2 灰分测定