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天津科技大学:《食品技术原理》课程PPT教学课件(果蔬工艺学)第四节 果蔬的成熟、采收 第五节 果蔬原料的处理
文档格式:PPT 文档大小:3.76MB 文档页数:39
天津科技大学:《食品技术原理》课程PPT教学课件(果蔬工艺学)第四节 果蔬的成熟、采收 第五节 果蔬原料的处理
天津科技大学:《食品技术原理》课程PPT教学课件(果蔬工艺学)前言 第一节 果蔬原料的分类与要求 第二节 果蔬原料的组织结构 第三节 果蔬主要化学成分的加工特性
文档格式:PPT 文档大小:6.35MB 文档页数:83
天津科技大学:《食品技术原理》课程PPT教学课件(果蔬工艺学)前言 第一节 果蔬原料的分类与要求 第二节 果蔬原料的组织结构 第三节 果蔬主要化学成分的加工特性
北京化工大学:《生物工艺学》课程电子教案(PPT课件)Chapter 07 Scale-up of Aerobic Processes
文档格式:PPT 文档大小:7.43MB 文档页数:41
北京化工大学:《生物工艺学》课程电子教案(PPT课件)Chapter 07 Scale-up of Aerobic Processes
北京化工大学:《生物工艺学》课程电子教案(PPT课件)Chapter 06 Modes of Process Operation
文档格式:PPT 文档大小:2.82MB 文档页数:48
北京化工大学:《生物工艺学》课程电子教案(PPT课件)Chapter 06 Modes of Process Operation
山东师范大学:《发酵工艺学》课程教学资源(PPT课件)第十章 调味品(酱油)
文档格式:PPT 文档大小:8MB 文档页数:43
山东师范大学:《发酵工艺学》课程教学资源(PPT课件)第十章 调味品(酱油)
北京化工大学:《生物工艺学》课程电子教案(PPT课件)Chapter 05 Reactor Design and Instrumentation
文档格式:PPT 文档大小:2.58MB 文档页数:22
北京化工大学:《生物工艺学》课程电子教案(PPT课件)Chapter 05 Reactor Design and Instrumentation
山东师范大学:《发酵工艺学》课程教学资源(PPT课件)第八章 发酵饮料
文档格式:PPT 文档大小:7.11MB 文档页数:46
第一节 牛乳发酵饮料 第二节 大豆发酵饮料
山东师范大学:《发酵工艺学》课程教学资源(PPT课件)第七章 食品工业常用微生物
文档格式:PPT 文档大小:1.55MB 文档页数:49
第一节 细菌及其应用 第二节 酵母菌及其应用 第三节 霉菌及其应用
北京化工大学:《生物工艺学》课程电子教案(PPT课件)Chapter 04 Mass Transport in Bioreactor
文档格式:PPT 文档大小:1.06MB 文档页数:28
北京化工大学:《生物工艺学》课程电子教案(PPT课件)Chapter 04 Mass Transport in Bioreactor
山东师范大学:《发酵工艺学》课程教学资源(PPT课件)第五章 下游加工过程(downstream processing)
文档格式:PPT 文档大小:3.87MB 文档页数:40
山东师范大学:《发酵工艺学》课程教学资源(PPT课件)第五章 下游加工过程(downstream processing)
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