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华南农业大学：《畜产食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第一部分绪论

文档格式：PPT　文档大小：1.69MB　文档页数：43

一、畜产食品工艺学的研究内容二、肉与肉制品三、乳与乳制品四、蛋与蛋制品

华南农业大学：《畜产食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第四部分奶与奶制品第六章腌制蛋

文档格式：PPT　文档大小：409KB　文档页数：43

华南农业大学：《畜产食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第四部分奶与奶制品第六章腌制蛋

华南农业大学：《畜产食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第四部分奶与奶制品第五章干燥蛋制品

文档格式：PPT　文档大小：234.5KB　文档页数：24

华南农业大学：《畜产食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第四部分奶与奶制品第五章干燥蛋制品

华南农业大学：《畜产食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三部分奶与奶制品第一章乳畜品种

文档格式：PPT　文档大小：272KB　文档页数：28

华南农业大学：《畜产食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三部分奶与奶制品第一章乳畜品种

华南农业大学：《畜产食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三部分奶与奶制品第四章发酵乳制品

文档格式：PPT　文档大小：495.5KB　文档页数：59

华南农业大学：《畜产食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三部分奶与奶制品第四章发酵乳制品

华南农业大学：《畜产食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三部分奶与奶制品第三章消毒乳

文档格式：PPT　文档大小：17.26MB　文档页数：117

华南农业大学：《畜产食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三部分奶与奶制品第三章消毒乳

华南农业大学：《畜产食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三部分奶与奶制品第二章乳的成分及性质

文档格式：PPT　文档大小：707.5KB　文档页数：105

华南农业大学：《畜产食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三部分奶与奶制品第二章乳的成分及性质

华南农业大学：《畜产食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第二部分肉与肉制品第二章肉的组成与特性

文档格式：PPT　文档大小：356.5KB　文档页数：57

华南农业大学：《畜产食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第二部分肉与肉制品第二章肉的组成与特性

华南农业大学：《畜产食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第二部分肉与肉制品第一章肉用畜禽的种类及品种

文档格式：PPT　文档大小：2.07MB　文档页数：61

华南农业大学：《畜产食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第二部分肉与肉制品第一章肉用畜禽的种类及品种

华南农业大学：《畜产食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三部分奶与奶制品第八章其他乳制品

文档格式：PPT　文档大小：240.5KB　文档页数：53

华南农业大学：《畜产食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三部分奶与奶制品第八章其他乳制品

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