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本课程是食品科学与工程专业的一门专业基础课,从微观和宏观两方面讲述食品及食品 原料在贮藏加工过程中的物理性质变化和机械性质变化,使学生了解食品的物理性质、测定 原理与方法、物性的应用与控制,为研究开发新产品、提高产品货架期,从工程角度为学生 奠定理论基础
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◆网络安全概述 ◆网络威胁与攻击(网络协议的安全) ◆网络安全理论 ➢密码学基础与加密技术 ➢密钥管理与公钥基础设施PKI ➢消息认证与数字签名 ➢身份认证 ➢访问控制 ◆网络安全技术 ➢虚拟专用网VPN ➢防火墙 ➢入侵检测与防御技术 ➢漏洞扫描 ◆无线网络安全
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食品原料学是食品科学与工程、食品质量与安全专业的一门专业基础课。它是以生物学、 食品化学等为基础,研究食品原料的种类、性质、性能及其应用的一门学科。本课程系统介 绍食品原料的种类、形态结构、理化特性、地域分布、品质检验、贮藏保鲜和加工特性、营 养等方面的知识,使学生掌握食品原料学的基本理论,常见食品原料的种类、特性及应用
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一、剩余类环 二、多项式剩余类环 三、基于多项式的有限域 四、循环群 五、有限域GF(q)的乘法结构 六、有限域GF(q)的加法结构 七、有限域GF(q)的代数结构 八、小结
文档格式:PPS 文档大小:2.96MB 文档页数:89
第一节 点的运动的表示方法 第二节 刚体的基本运动 第三节 定轴轮系的传动比 第四节 刚体的角速度与角加速度的矢量表示点的速度与加速度的矢积表示
文档格式:PPT 文档大小:1.38MB 文档页数:335
• 理论认知篇 • 项目一 物流设施与设备概述 • 项目二 物流设施与设备管理 • 业务认知篇 • 项目三 包装与流通加工设备 • 项目四 运输设施与设备 • 项目五 仓储设施与设备 • 项目六 装卸搬运设施与设备 • 项目七 连续输送设备 • 项目八 集装化技术与设备 • 项目九 物流信息技术设备
文档格式:PDF 文档大小:265.21KB 文档页数:3
本课程是食品科学与工程专业的一门专业基础课,从微观和宏观两方面讲述食品及食品 原料在贮藏加工过程中的物理性质变化和机械性质变化,使学生了解食品的物理性质、测定 原理与方法、物性的应用与控制,为研究开发新产品、提高产品货架期,从工程角度为学生 奠定理论基础
文档格式:PDF 文档大小:923.56KB 文档页数:93
第1部分:总则 Part 1: General 第2部分:数字签名算法 Part 2: Digital Signature Algorithm 第3部分:密钥交换协议 Part 3: Key Exchange Protocol 第4部分:公钥加密算法 Part 4: Public Key Encryption Algorithm
文档格式:PDF 文档大小:284.3KB 文档页数:4
食品卫生学是食品质量与安全专业的专业课程,通过本课程的教学,以培养学生从饮食 卫生的观点出发,掌握食品三大污染及其预防、食品添加剂及管理、各类食品卫生及管理、 包装材料及其管理的基本理论和基本技能,了解学科发展方向,结合生产生活实际,预防食 品污染和食物中毒以提高健康水平,增进人民体质。教学过程中要加强科学思维方法与基本 技能训练,培养学生对该专业实际食品卫生问题的具有分析,解决及卫生监督管理的能力, 为今后独立工作奠定坚实的基础
文档格式:PPT 文档大小:1.35MB 文档页数:58
10.1.1 密钥管理之公钥的分配 10.1.2 公钥证书 10.1.3 利用公钥密码分配传统密码体制的密钥 10.2 Diffie-Hellman密钥交换 10.2.2 Diffie-Hellman密钥交换协议 10.3 椭圆曲线算术 10.4 椭圆曲线密码学 10.4.1 Diffie-Hellman的椭圆曲线实现 10.4.2 椭圆曲线加/解密
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