第一节 消费者需求分析 第二节 消费者的消费心理和购买动机 第三节 消费者购买行为 第四节 生产者购买行为 1 生产者市场的特点 2 影响生产者购买行为的因素 3 生产资料购买决策的参与者和生产者购买决策过程

一、 产业资本循环运动的三个阶段和三种职能形式 1、产业资本 （1）产业资本是指那些直接投在生产物质资料生产部门的资本，这里生产部门是指如工业、农业、交通运输业、建筑业以及一些生产与生活服务业部门。 产业资本的本质特征：产业资本是生产剩余价值的部门运用的资本，它是资本主义经济赖以存在和发展的物质基础。是能够实现价值增殖的资本

一、生产的集中和垄断的形成 资本主义生产方式起始于 16 世纪，最终确立是在 18 世纪中期至 19 世纪中后期。这个时 期，以蒸汽机和纺织机的发明和使用为主要标志的第一次工业革命的完成，资本主义生产由 工场手工业转变为机器大工业，为资本主义生产方式奠定了物质技术基础

通过学习了解肉猪生产的全过程，目前肉猪生产中存在的问题,学会肉猪生产的饲养管理方法。掌握肉猪生长规律、高效益快育肥配套技术、提高猪胴体瘦肉率的途径、提高出栏率、商品率的综合措施

一、资本主义生产关系的实质 分析剩余价值的生产和分配过程。 二、垄断资本主义生产关系的实质 分析资本主义生产关系的调整、实质。 三、资本主义发展的历史进程

生产实习的基本目的 生产实习是高职教育的重要教学环节,是教学计划的重要组成部分, 生产实习是接触社会、了解社会,理与实践相结合的重要学习环节。是 使学生热爱劳动,熟悉专业,扩大视野,获得生产实际知识和技能,巩固 和理解所学理论,并为后继课程学习提供感性知识的重要途径。通过实 习,提高学生分析和解决问题的综合能力

在畜牧业生产以农户小规模饲养为主的时期粗放散养的小规模畜牧场饲养家畜头数不多,其粪尿 大多数作肥料就地施用,对周围环境污染不大。集约化工厂化规模化的畜牧业生产一方面大幅度地提高 了畜牧业生产水平,增加了畜产品的数量,另一方面产生了大量畜禽粪尿、污水等畜牧业生产废弃物,不 仅给家畜环境控制、改善以及家畜疫病的预防带来新的困难,而且,这些废弃物如不经处理,还会危害 家畜健康和生产,污染周围环境,形成畜产公害

一.判断题:请在标准答题纸选择(每小题1分,共15分) 1.供给曲线左移,对于同样价格生产者提供的产品数量增加。 2.均衡价格随着需求的增加和供给的减少而上升。 3.边际产品增加使总产量增加,边际产量减少使总产量减少。 4.生产要素的价格一旦确定,等成本曲线的斜率随之确定。 5.如果生产资源的效率很高,社会将在生产可能性边界以外的点上生产。 6.当总收益等于总成本时,厂商的经济利润为零。 7.完全竞争市场厂商的边际收益等于市场价格

一、外延扩大再生产与内含扩大再生产 1、含义 外延扩大再生产在生产技术、劳动效率和生产要素(生产资料和劳动力)质量不变的情况下，依靠增加生产要素数量以及扩大生产场所来扩大生产规模

第一章 绪论 第二章 月饼制作工艺 第三章 焙烤制品的原辅材料 第四章 面包生产工艺 第五章 饼干生产工艺 第六章 蛋糕制作工艺 第六章 蛋糕生产工艺 第七章 糕点工艺 第七章 糕点生产工艺 第八章 焙烤食品包装与贮藏 第八章 食品包装与贮藏 第八章 面制品与方便面工艺 第九章 挤压膨化食品制造 第十章 冰淇淋生产工艺 第八章 肉制品加工