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湖南农业大学:《食品加工工艺学》课程教学课件(PPT讲稿)第一篇 果蔬食品加工 第三章 果蔬糖制品的加工
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湖南农业大学:《食品加工工艺学》课程教学课件(PPT讲稿)第一篇 果蔬食品加工 第二章 果蔬罐藏品的加工
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1. 概述 2. 反应器的分类和结构特点 3. 发酵罐设计与分析 4. 其他反应器
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上海交通大学:《生物制药工艺学 Technology of Biological Pharmaceutics》教学资源(PPT课件)Introduction
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上海交通大学:《生物制药工艺学 Technology of Biological Pharmaceutics》教学资源(PPT课件)Chapter 1 Microorganisms Producing Microbial Drug
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6.3.1 中国葡萄酒的质量标准 6.3.1.1 感官要求 感官要求应符合表 6-1 的规定。 6.3.1.2 理化要求 理化要求应符合表 6-2 规定
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葡萄酒的外观特性主要指酒的澄清度、颜色、气泡及流动性等。衡量外观质量的重要指标有澄清度和颜色
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具有两亲性结构的有机化合物(如:RCo0N),表面现象
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品尝员在品尝的整个过程中,必须高度地集中注意力,主动地利用品尝的每一个阶段。 品尝员应具备的基本素质(基本要求):
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15.1 澄清的定义 15.2 人工澄清的方法 15.3 合理地转罐 15.4 添罐 15.5 下胶 15.6 过滤 15.7 离心 15.8 何时进行人工澄清?
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