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数组:构造型数据类型;有序数据的集合,每 个元素都属于同一类型,用一个数组名和下标 唯一地确定数组中的元素。 好处:让一批相同性质的数据用同一个变量名 ,书写方便,可读性高;便于使用循环语句

风味化学通常被认为是食品化学中采用气相色谱法和快速扫描质谱法而 发展起来的一门新分支。早期经典化学方法也曾较好地应用于某些风味研究, 特别是在香精油和香料提取物方面的应用。 风味是指以人口腔为主的感觉器官对食品产生的综合感觉(嗅觉、味觉、 视觉、触觉)

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