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华东理工大学:《发酵工程 Fermentation Engineering》课程教学资源(PPT课件讲稿)酒精生产工艺学
文档格式:PPT 文档大小:338KB 文档页数:57
1.酒精生产原料 (1)薯类原料 甘薯、木薯和马铃薯等。 (2)谷物原料 玉米、高梁、大米和小麦等。 (3)糖类原料 废糖蜜、甘蔗、甜菜等。 (4)野生植物原料 椽子仁、土茯苓、楝树果等。 (5)纤维原料 森林工业和木材加工工业的下脚料
中国农业大学:《发酵工程》课程教学资源(PPT课件)第四章 生产中常用菌种的分离、选育和保藏
文档格式:PPT 文档大小:1.85MB 文档页数:192
第一节 菌种的分离简介 第二节 培养分离 第三节 工业菌种的育种方针 第四节 诱变育种 第五节 营养缺陷型的选育 第六节 基因育种 第七节 杂交育种 第八节 原生质体育种 第九节 筛选新的代谢产物 第十节 工业微生物菌种保藏技术
华东理工大学:《发酵工程 Fermentation Engineering》课程教学资源(PPT课件讲稿)第二章 生产中常用菌种的分离、选育和保藏
文档格式:PPT 文档大小:3.12MB 文档页数:140
第一节 菌种的分离筛选 第二节 培养分离 第三节 工业微生物育种 第四节 菌种的保藏及活化
中国农业大学:《发酵工程学 Fermentation Engineering》课程教学资源(PPT课件)第九章 酒精生产工艺学
文档格式:PPT 文档大小:338KB 文档页数:57
1.酒精生产原料 (1)薯类原料甘薯、木薯和马铃薯等 (2)谷物原料玉米、高梁、大米和小麦等 (3)糖类原料废糖蜜、甘蔗、甜菜等 (4)野生植物原料椽子仁、土茯苓、楝树果等 (5)纤维原料森林工业和木材加工工业的下脚料农作物秸秆、甘蔗渣、废纤维垃圾和废纸浆等
中国农业大学:《发酵工程学 Fermentation Engineering》课程教学资源(PPT课件)第十二章 污水处理
文档格式:PPT 文档大小:4.45MB 文档页数:178
一、体自净:水体中的污染物因被稀释,水解,氧化,光分解和微生物降解等而去除的能力。 二、自净能力影响因素:溶氧 三、污染物过量---细菌和藻类大量繁殖---溶 解氧下----氧菌大量繁----带有恶臭的硫化氢和硫化铁
中国农业大学:《发酵工程学 Fermentation Engineering》课程教学资源(实验指导)实验一 工业微生物的筛选和分离
文档格式:DOC 文档大小:22.01KB 文档页数:1
1、醋酸菌分离培养基:1%酵母膏,1%葡萄糖,pH4.5,琼脂2%,0.1MPa灭菌20分 钟。干热灭菌CaCO3。6个250ml三角瓶,各装10ml培养基。使用前分别加入3%无水乙 醇和2%CaCO3
南京工业大学:《发酵工艺学》第六讲 柠檬酸生产工艺简介
文档格式:DOC 文档大小:371.5KB 文档页数:27
一、柠檬酸的用途 (一)在食品工业的应用 柠檬酸被称为第一食用酸味剂,在食品工业上极广泛地用作酸味剂、增溶剂、缓冲剂、抗氧化剂、除腥脱臭剂、整合剂等,其具体用途,不胜枚举
华东理工大学:《发酵工程 Fermentation Engineering》课程教学资源(电子讲义)第六讲 生物工程专家点题(张星元)
文档格式:DOC 文档大小:25KB 文档页数:3
传说中的南海观世音菩萨是人们理想中的大慈大悲救苦救难神秘力量的化 身。我们仰慕这种神力,但我们不相信上帝。要创造人类的幸福,全靠我们自 己
中国人民解放军陆军军医大学(第三军医大学):《生物技术制药》课程教学资源(PPT课件)01 生物技术制药导论 Biotechnological Pharmaceutics(邹全明)
文档格式:PPT 文档大小:12.01MB 文档页数:78
一、什么是生物技术制药 二、为什么我们要学习生物技术制药? 三、生物技术制药的主要研究内容 基因工程制药 细胞发酵工程制药 酶工程制药 抗体工程制药 四、生物技术制药的特征 高技术 高投入 长周期 高风险 高收益 五、生物技术发展简史 六、医药生物技术新进展 七、我国的医药生物技术 八、医药生物技术发展展望
天津职业大学:《微生物与发酵工艺》课程教学课件(PPT讲稿)第四章 生物工业菌种与种子的扩大培养
文档格式:PPT 文档大小:11.2MB 文档页数:89
第一节 工业生产常用的微生物及要求 第二节 工业微生物菌种的衰退、复壮与保藏 第三节 工业微生物菌种的选育 第四节 生产菌种的改良 第五节 种子的扩大培养
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