一、脂类的酶促水解 二、脂肪的分解代谢 三、主要脂肪酸的β氧化) 四、脂肪的合成

一、新陈代谢 二、糖的分解 三、糖的合成

● 遗传密码——三联子 ● tRNA的结构、功能与种类 ● 核糖体的结构与功能 ● 蛋白质合成的过程 ● 蛋白质的运转机制

一、蛋白质的酶促降解 二、氨基酸的分解与转化 三、氨的同化与氨基酸的生物合成

第一节中心法则 解释、说明遗传信息的流动、传递过程。 包括: Replication Transcription Translation 基因的功能: 遗传—DNA自我复制

一、核酸发酵是在氨基酸发酵基础上的进一步深化和发展的代谢控制发酵。 二、物体内大分子的核酸是由单核苷酸作为原料聚合而成的,因此,生物体必须先合成单核苷酸。 单核苷酸有两条完全不同的合成途径: (1)全合成途径——由磷酸戊糖开始; (2)补救途径——由培养基中获取

• 概述 • 氨基酸分解的共同途径 • 氨基酸的合成

一、核酸的酶促水解 二、核苷酸的降解 三、核苷酸的生物合成

一、糖化学 二、多糖和双糖的酶促降解 三、糖酵解 四、三羧酸循环 五、磷酸戊糖途径 六、糖异生作用 七、蔗糖和多糖的生物合成

第一节核酸的酶促降解 第二节核苷酸的降解代谢 第三节核苷酸的合成代谢