第一节 脂类的生理功能 第二节 脂肪的分解代谢 第三节 脂肪的合成代谢 第四节 脂类在体内的运输

第一节 谷实类 第二节 糠麸类饲料 第三节 块根块茎、瓜类饲料和其它 第四节 能量饲料的加工

第一节 脂类的组成与营养作用 第二节 脂类消化、吸收和代谢 第三节 必需脂肪酸

一、面向对象程序设计(OOP) 1、 将数据(属性)和方法(行为或功能)封装到类(classes)中 2、 数据与方法常常是紧密相关的 3、对象(objects): 类的实例对象或类本身 4、 三个基本特性：封装性、继承性和多态性

第一节面向对象的概念 第二节 Visual FoxPro6.0中的类与对象 第三节类与对象的程序设计方法 第四节类和对象可视化设计方法

• 9.1选材的一般原则 • 9.2典型零件的选材及改性方法示例 • 9.3毛坯成型方法选用原则 • 9.4典型机械零件毛坯成型方法选用示例(轴杆类、盘套类、箱体类)

第一节轴类零件加工 轴类零件的功用 主要起支承传动件和传递转矩的作用。 轴类零件结构特点有光轴、空心轴、半轴、阶梯轴、花键轴、 十字轴、偏心轴、曲轴及凸轮轴等

1、栈类模板； 2、队列类模板； 2、链表类模板；

第一节 物质代谢的特点 第二节 物质代谢的相互联系 1、能量上的相互联系 2、糖代谢与脂类代谢的相互关系 3、糖代谢与蛋白质代谢的相互联系 4、脂类代谢与蛋白质代谢的相互联系 5、核酸与糖、脂类、蛋白质代谢的联系 第三节 物质代谢的调节

一、食品微生物污染的途径及污染的危害都有那些? 答案:A:内源性污染 动植物本身所带的微生物或从环境中吸收的污染物所造成的食品污染。1.动物 的呼吸道、消化道、体表面的微生物,2.植物的表面和内部的微生物,总共非 三类:一类是非致病性的和条件致病性微生物,二类是致病性的微生物,三类 为产微生物毒素的。 B:外源性污染 1.通过水、空气、土壤的污染。 2.通过生产加工过程的污染 3.通过运输的污染 4通过保藏过程的污染 5.病媒害虫的污染 C:食品微生物污染的危害 1.食物传染疾病 2.食物中毒 3.三致作用-致癌、致畸、致突变,主要是微生物的毒素。 4.造成食品资源的浪费和经济损失