延安大学：《营养学——营养学基础与科学膳食》课程教学资源（电子教案）第二章 营养素的基础知识 第一节蛋白质与氨基酸

§1 生物大分子结构测定的三种主要方法 §2 X-射线衍射测定蛋白质结构 §3 电子显微镜三维重构技术 §4 三维结构可视化 3D－structure visualization §5 结构-功能关系的分析与预测 Structure-function relationship

1 双序列比对介绍 2 BLAST的基本原理 3 BLAST应用 4 序列相似度聚类  人的BIRC5基因编码的蛋白质包含142个氨基酸，序列标识符为：NP_001159.2  BIRC5具有保守的功能结构域BIR 主要功能：caspase酶的抑制因子

1 基因组序列特征分析  碱基组成分析  序列模体分析  密码子使用偏嗜性分析  重复序列分析  限制性酶切位点分析  基因识别 2 基因功能分析 3 基因组比较 基因组比较  基因组比较：将一个基因组（全部序列、预测的所有基因或蛋白质）与其自身（物种内）或其它的基因组（物种间）进行比较。  对不同物种的基因组进行比较分析，帮助我们理解基因组间的相似性、基因组的进化及其基因的进化历程 基因组内比较 vs 基因组间比较

1、细胞社会性 Cell sociology 2.细胞信号转导 Signal transduction ◼ 蛋白质（激酶）活性的测定 3、细胞衰老 4、细胞死亡及其研究现状 Normal cell Necrotic cell Apoptotic cell 5、细胞凋亡

复旦大学：《分子生物学理论与实验》教学课件_实验七 PVDF膜上蛋白质的鉴定

酶：是一类由活细胞合成的，对其特异底物起高效催化作用的蛋白质。 第一节 酶的分子结构与功能 第二节 酶的工作原理 第三节 酶促反应动力学 第四节 酶的调节 第五节 酶的分类及命名 第六节 酶与医学的关系

复旦大学：《分子生物学理论与实验》教学课件_蛋白质分析技术（二）

复旦大学：《分子生物学理论与实验》教学课件_蛋白质分析技术（一）

复旦大学：《分子生物学理论与实验》教学课件_实验六 蛋白质的SDS-PAGE分离及转膜