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– 颜色与物质结构之间的关系 – 食品颜色与食品中色素的分类 天然色素 合成色素 – 常见的天然色素 – 常见的人工合成色素 – 食品的调色
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1、糖的概述。 2、糖的分解代谢:糖酵解,糖的有氧氧化,磷酸戊糖途径。 3、糖异生。 4、糖原的合成与分解。 4、血糖及其调节
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生物教学论的性质、地位和作用; 教师的责任和义务,合格教师的基本素质; 如何学习生物教学论
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复旦大学:《综合性药学实验》课程教学资源(实验课件)综合实验生物合成实验(人源过氧化氢酶的表达)
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一、生物化学研究对象及内容 二、生物化学发展简史及现状 三、近代生物化学的发展趋势 四、生物化学知识的应用 五.生物化学与分子生物学同有关学科的关系 六.课程特点及学习与安排 七.学习方法
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第一节 绪论 一、酶与酶工程发展简史 二 、酶工程简介 三、酶的特性 四、酶的化学本质 第二节 酶的分类与命名 第三节 酶催化反应机理 第四节 微生物酶的应用 第五节 酶的生物合成调节 第六节 酶的化学修饰 第八节 酶与细胞的固定化 第九节 酶的应用
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广州华夏职业学院:《物流运输管理与实务》课程教学资源(PPT课件讲稿)第八章 物流运输保险与合同
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《概率论与数理统计》课程教学资源(学习指导)重复排列组合公式的应用
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同济大学:《钢和混凝土组合结构设计原理与应用》课程教学资源(试卷习题)Flexural behavior of shallow cellular composite floor beams
文档格式:PDF 文档大小:557.32KB 文档页数:19
同济大学:《钢和混凝土组合结构设计原理与应用》课程教学资源(试卷习题)Design of P-3623 Composite Slab
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