1.重金属 1.1汞 1.2铅 1.3砷 2.有机污染物 2.1有机卤代物 2.2多环芳烃 2.3表面活性剂 3.放射性固体废物

• 污染物在生物化学和分子水平上的影响 • 污染物在细胞和器官水平上的影响 • 污染物在个体水平上的影响 • 污染物在种群和群落水平上的影响 • 化学污染物对生物的联合作用

一、污染物在生物化学和分子水平上的影响 二、污染物在细胞和器官水平上的影响 三、污染物在个体水平上的影响 四、污染物在种群和群落水平上的影响 五、化学污染物对生物的联合作用

一、概论 二、水动力学基础 三、环境工程化学基础（环境污染化学、污染控制化学） 四、环境微生物学基础（环境工程微生物学） 五、水质管理

第十三章食品污尭 13-1食品添加剂污染 1-1食品添加剂 1.防腐剂:苯甲酸钠、抗氧化剂双氧水 2.发色剂:硝酸盐、亚硝酸盐

上海海洋大学（上海水产大学）：《食品保健与安全》课程教学课件（PPT讲稿）第四章 食品污染与危害 4.4 第四节 化学性污染物对食品安全性的影响

第一节 化学物质环境生物地球化学循环的基本方式和特征 第二节 有机污染物在环境介质中迁移、转化原理

一 食品污染 食品污染物的分类： 1 化学性污染 2 放射性污染 3 生物性污染 二 食品的微生物污染 三 食物中毒 四 细菌性食物中毒 五 真菌性食物中毒 六 食品介导的病毒感染

3.1 理想气体 3.2 化学反应速率 3.3 化学平衡 3.4 大气污染与防治

《环境卫生学》课程教学资源（教案讲义）第七章 环境污染与人群健康 7.2 第二节 环境化学污染物在人体内的转归