发酵食品工艺文库下载_中国高校课件下载中心

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《发酵工艺学》课程教学课件（讲稿）第八章发酵过程监测与控制

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《发酵工艺学》课程教学课件（PPT讲稿）第十一章发酵终点的判断

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《发酵工艺学》课程教学课件（讲稿）第六章发酵动力学（1/2）

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《发酵工艺学》课程教学课件（讲稿）第六章发酵动力学（2/2）

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《发酵工艺学》课程教学课件（讲稿）第三章发酵工业培养基设计

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一、发酵与酿造技术的历史二、发酵与酿造技术特点以及与现代生物技术的关系三、发酵与酿造技术的研究对象四、发酵与酿造技术的发展趋势

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• 一、发酵与酿造技术的历史 • 二、发酵与酿造技术特点以及与现代生物技术的关系 • 三、发酵与酿造技术的研究对象 • 四、发酵与酿造技术的发展趋势

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江南大学：《发酵工艺及设备》课程教学资源（教案讲义）10 通风发酵设备

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江南大学：《发酵工艺及设备》课程教学资源（教案讲义）08 发酵过程

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